Шоколадные чизкейки с амаретти
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин + охлаждение |
| Калорийность: | В 1 штуке: 504 ккал, 38 г жира |
| Ингредиенты: | На 6 штук: 250 г сыра маскарпоне 50 г сливочного масла, растопленного 150 мл взбитых сливок 100 г шоколада, растопленного 2 ст л миндального ликера Амаретто 100 г печенья амаретти, раскрошенного 25 г сахарной пудры порезанное печенье honeycomb для украшения |
| Как готовить: | Маленькие порционные тортики - угощение завершающее праздничный обед. 1. Положить 6 металлических колец диаметром 8.5 см на противень. Покрыть пищевой пленкой (чтобы сделать один большой чизкейк, возьмите разъемную круглую форму диаметром 20 см. Смешать печенье с маслом, разделить между кольцами, утрамбовывая крошки на дно. 2. Взбить маскарпоне, сливки и сахарную пудру электрическим миксером. Добаввить ликер и шоколад, взбить. Разделить по кольцам, разровнять сверху. Охлаждать 1 час или на ночь. 3. Подавать: аккуратно снять кольца с чизкейков, снять пленку. Положить чизкейки на тарелки, посыпать печеньем для украшения. Как растапливать шоколад Рецепт печенья "Амаретти" |
Посмотрите другие рецепты
Апельсиновый компот с изюмом... абрикосового джема. Накрыть крышкой и варить 45-50 минут до мягкости. 4. Слегка охладить, затем взбить в однородную массу. Добавить изюм, 50 мл жидкости из-под изюма, охладить. Хранить в холодильник... читать далее →
Ваттилаппам...мостью 1 л. Перелить в нее крем и посыпать орехами и изюмом. Готовить на пару в большой пароварке около 30 минут. Снять форму с кастрюли, дать остыть и поставить в холодильник перед тем, как подавать.... читать далее →
Абрикосовый крем...атый из лимона, и предварительно подготовленный желатин. Хорошо вымешивают и осторожно соединяют со взбитыми сливками. Выкладывают в формы и выдерживают в холодильнике 2-3 ч. При подаче на стол кр... читать далее →
Блинчики-сюрприз...ералки, цедра лимона. Замесить тесто для блинчиков. Оставить на полчаса. Выпечь тонкие блинчики. Вишни сварить в сахаре и вине - полчаса. В каждый блинчик положить по шарику мороженого, свернуть, поли... читать далее →