Груши с корицей и сорбетом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 1 бутылка муската или другого десертного вина (750 мл) 6 груши, очищенные 1 палочка корицы, поломанная на кусочки 75 г сахара 2 ст л меда качественный сорбет или мороженое |
| Как готовить: | Этот десерт можно сделать заранее, чтобы все ароматы настоялись. Оставшийся сироп можно сохранить и подавать с мороженым. 1. Положить корицу, вино и сахар в большую кастрюлю и нагреть. Добавить груши и тушить 30 мин. 2. Перелить жидкость с груш в другую кастрюлю и кипятить на медленном огне около 1/3 часа, пока она не станет сиропом. Отставить. 3. Украсить каждую грушу кусочком корицы. Подавать с шариками мороженого или сорбета и побрызгать сиропом. Смотрите также Сорбеты, мороженое, шербеты |
Посмотрите другие рецепты
Банановый сплит...дтаять. ... читать далее →
Вареники с яблоками и черникой...очистить кожицу, нарезать мелкими ломтиками, пересыпать сахаром, добавить воды и варить, помешивая на слабом огне, пока яблоки не станут мягкими. Перед окончанием варки добавить чернику и перемешать. ... читать далее →
Белый шоколадный мусс с малиновым соусом...в холод. воде (10 мин). Взбить 400 мл сливок с сахаром. Разломать шоколад на кусочки. Остальную часть сливок нагреть на огне, растопить там шоколад. Нагреть в кастрюльке 2 ст. л. воды и 1 л. ликера. ... читать далее →
Банановый сплит...ть. ... читать далее →