Рецепты десертов

Гранатовый рисовый пудинг с лимоном и корицей

Гранатовый рисовый пудинг с лимоном и корицей
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:менее 30 мин + 10-30 мин
Ингредиенты:На 2 порции:
1 лимон, только цедра
немного молока
щепотка корицы
1 апельсин, только сок
85-100 г риса
2 ст л меда
55 г мелкого сахара
200 мл жирных сливок
1/2 граната, только косточки
Как готовить: 1. Положить рис в кастрюлю, залить сливками, добавить сливки, сахар и молоко. Нагревать 6-8 минут.
2. Добавить лимонную цедру и корицу в рис, помешивать 4-5 минут, пока рис не будет готов.
3. В отдельной кастрюле кипятить апельсиновый сок, мед и семечки граната 3-4 минуты.
4. Добавить половину смеси в рис, прогреть.
5. Половину рисового пудинга разложить по тарелкам. Сверху выложить оставшуюся гранатовую смесь и подавать.




Посмотрите другие рецепты
Вишневый крем брюле
.... В миске взбить сливки, перемешать с йогуртом, сахаром и ванилью. Положить поверх вишен. Разровнять сверху и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. 3. Когда десерт готов, посыпать сверху сах... читать далее →
Апельсиновый компот с черникой
...отая над миской, чтобы поймать сок, почистить и срезать белую мякоть с 12 апельсинов. Порезать апельсины на кольца и выбросить косточки. 3. Положить апельсины и чернику в миску и полить сиропом. Накр... читать далее →
Блинчики-сюрприз
... Рецепт блинчиков - 1 ст.молока, 2 яйца, 150 г муки, 1 пак.ван.сахара, 150 мл минералки, цедра лимона. Замесить тесто для блинчиков. Оставить на полчаса. Выпечь тонкие блинчики. Вишни сварить в сахаре... читать далее →
Банан в каное
... две длинные половинки. Осторожно вынуть мякоть из кожуры ничего не повредив и выложить на раскалённую сковороду со сливочным маслом. Выложите дольки банана, присыпьте немного сахара на банан, перевер... читать далее →


Статьи по теме
Лимон – кислый, но полезный…
...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством. А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Апельсин и его свойства
...еваний. Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина
...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина. Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →