Горячие печеные яблоки-суфле
| Разновидность блюда: | десерты |
| Калорийность: | В 1 порции 185 ккал, 5 г белка, 26 г углеводов, 8 г жира |
| Ингредиенты: | На 3 порции: 2 яблока немного лимонного сока 1 ч л сливочного масла щепотка молотого мускатного ореха 25 г сахара 1 яйцо Подавать: 2 ст л взбитых сливок или крем фреш щепотка мускатного ореха |
| Как готовить: | Мускатный орех придает этому легкому фруктовому десерту приятный нежный вкус. 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Срезать небольшой ломтик яблока снизу, затем срезать кусочек сверху и выскоблить мякоть, оставляя примерно 1/2 см на стенках. Смазать края лимонным соком. 2. Нарезать мякоть яблока и положить в кастрюлю с 1 ст л воды. Накрыть крышкой и тушить 5-6 минут, или до мягкости, затем протереть через сито. 3. Взбить масло, мускатный орех, сахар и яичный желток с яблоком. Тем временем взбить белки отдельно до мягких пиков. 4. Разложить суфле по яблокам, поставить на противень и запекать 20-25 минут до золотистого цвета. Подавать со взбитыми сливками, посыпав мускатным орехом. |
Посмотрите другие рецепты
Высокогорный снег...нужно, добавить еще немного сахара. Слегка охладить. Затем вбить в смесь желтки и виски и дать остыть. 3. Взбить белки в крепкую пену и добавить их в яблочную смесь. Накрыть и охладить до надобности.... читать далее →
Десерт бананоффи...ить шоколадку вертикально и срезать с нее кусочки картофелечисткой. 1. Положить печенье в мешок и раздробить скалкой. Смешать с маслом. Порезать бананы и перемешать с лимонным соком и сгущенкой. 2... читать далее →
Груши с корицей и сорбетом...бы все ароматы настоялись. Оставшийся сироп можно сохранить и подавать с мороженым. 1. Положить корицу, вино и сахар в большую кастрюлю и нагреть. Добавить груши и тушить 30 мин. 2. Перелить жидкос... читать далее →
Апельсиновый компот с черникой...тем довести до кипения и варить 2 минуты. Снять с огня и дать остыть. 2. Острым ножом, работая над миской, чтобы поймать сок, почистить и срезать белую мякоть с 12 апельсинов. Порезать апельсины на к... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →