Десерт "неженка"
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | Сметана - 3 стакана, сладкий фруктовый сок трех видов - по 2 стакана каждого вида (лучше разных цветов), желатин - 3 стол. ложки. |
| Как готовить: | Желатин замочить в 1/2 литра холодной кипяченой воды, а через час растворить его при нагревании на водяной бане. Взбить в миксере 1 стакан сметаны, добавить, продолжая взбивать, 2 стакана сока одного вида и 1/3 растворенного желатина (примерно 7-8 стол. ложек). Взбитую массу вылить в большую форму (эта масса должна заполнять форму на 1/3) и выдержать в холодильнике до полного застывания. Аналогично приготовить второй и третий слои десерта. Хорошенько застывший десерт выкладывают из формы (предварительно опустив ее в горячую воду или обернув нагретым полотенцем) на блюдо и украшают натертым на крупной терке молочным шоколадом. |
Посмотрите другие рецепты
Взбитые сливки... и оставить в холодильнике на ночь, чтобы смесь настоялась (2-3 часа будет достаточно, но аромат будет не таким сильным). 2. Процедить смесь и добавить сахар, перемешать до растворения. Постепенно вз... читать далее →
Горячие печеные яблоки-суфле...зать небольшой ломтик яблока снизу, затем срезать кусочек сверху и выскоблить мякоть, оставляя примерно 1/2 см на стенках. Смазать края лимонным соком. 2. Нарезать мякоть яблока и положить в кастрюлю... читать далее →
Шоколадный мусс из авокадо с клубникой...он не содержит молочных продуктов, не слишком сладкий, с большим содержанием какао, с нежным спелым авокадо. Положить все ингредиенты для мусса в блендер и сделать однородное пюре, соскабливая период... читать далее →
Бананы по-бразильски...юбое время года. Я немножко его по-другому делаю, чтобы быстрее было и проще. Бананы порезать не сильно тонкими овалами и обвалять каждый кусочек в какао. Потом нарезать не мелко апельсины и киви. ... читать далее →