Бухты
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | Болгарский йогурт ("кислое молоко") - 0.5 л, соль по вкусу. 200 г сахара, 5 яиц, 5 стаканов муки, 1 ч.л. соды, растительное масло для жарки. |
| Как готовить: | В йогурте размешать соду и сахар, добавить немного взбитые яйца, соль и муку. Вымесить тесто, помягче чем на баницу (!). Раскатывать в пласт до толщины 0.5 см. Нарезать ромбиками. Жарить в разогретом масле. Подавать теплыми с йогуртом. |
Посмотрите другие рецепты
Английский рождественский десерт...на фольгу и поставить под очень горячий гриль. Не оставляйте их, чтобы они не подгорели - вынимайте сразу после того, как они станут коричневыми. Затем их можно завернуть в фольгу и оставить пока не п... читать далее →
Фаршированные абрикосы в скороварке...ть смесью половинки абрикосов. Выложить абрикосы на дно кастрюли, посыпать сахаром и добавить воду. Закрыть кастрюлю скороварки и проварить на слабом огне после свистка 4 минуты. Тут же снять с огня... читать далее →
Ваттилаппам...ве. 2. Растопить топленое масло и смазать огнеупорную форму вместимостью 1 л. Перелить в нее крем и посыпать орехами и изюмом. Готовить на пару в большой пароварке около 30 минут. Снять форму с кастр... читать далее →
Абрикосовое пюре со взбитыми сливками... Пюре из абрикосов или кураги хорошо размешивают с сахаром, раскладывают в креманки или вазочки, сверху украшают взбитыми сливками или белками и половинками абрикосов, ставят в холодильник. ... читать далее →