Бахлава по-молдавски
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 2-3 порции: 0.75 стакана изюма 1 ч.л. ванильного сахара или ванильного экстракта 0.75 стакана риса 1 стакан сахара 1 стакан молока 1 стакан очищенных грецких орехов 1 ч.л. корицы |
| Как готовить: | Орехи засыпать в молоко и варить до размягчения. Рис перебрать, промыть, отварить и откинуть на дуршлаг (не промывать). Добавить промытый и ошпаренный изюм, сахар, ваниль и корицу. Все перемешать с орехово-молочной смесью и прогреть на слабом огне до загустения. Подавать в охлажденном виде с молоком или сливками. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Шоколадные чизкейки с амаретти...ским миксером. Добаввить ликер и шоколад, взбить. Разделить по кольцам, разровнять сверху. Охлаждать 1 час или на ночь. 3. Подавать: аккуратно снять кольца с чизкейков, снять пленку. Положить чизкейк... читать далее →
Шалот... Сливки взбивают с сахарной пудрой, соединяют с желтками, растертыми с сахаром, и добавляют распущенный в сиропе желатин. Формы обкладывают готовым бисквитом и заполняют послойно взбитыми сливками,... читать далее →
Баба из риса по-мароккански...зложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать добавить сливочное масло и растопленный кокосовый жир. Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, раз... читать далее →
Апельсиновый забайоне...оролек", используйте обычные, или сок из коробки. 1. Положить все ингредиенты в миску, поставленную на кастрюлю с медленно кипящей водой. 2. Поверхность миски не должна прикасаться воды. Взбивать э... читать далее →
Статьи по теме
Все о изюме... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.
Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →
Полезные и лечебные свойства изюма...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →