Апельсиновый пудинг с соусом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин + 45 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 360 ккал, 17 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 50 гр сливочного масла, размягченного 1 ч л сахара 25 гр миндаля, порезанного хлопьями цедра и сок 2 апельсинов 300 мл молока 3 стручков кардамона, раздавленных 2 яйца, разделить желтки и белки 59 гр блинной муки, просеять 100 гр сахара цедра 1 апельсина для украшения |
| Как готовить: | 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму для духовки вместимостью 1 л. 2. Взбить масло с апельсиновой цедрой, сахаром и кардамоном деревянной ложкой. 3. Добавить в смесь яичные желтки и добавить муку. Перемешать с молоком и апельсиновым соком, чтобы получилось однородное тесто. 4. Взбить яичные белки в чистой миске в крепкую пену, добавить в тесто. Перелить в подготовленную форму. 5. Поставить форму в другую форму, наполовину наполненную водой. Поставить в духовку на 45 мин, чтобы сверху появилась золотистая корочка. Если вы используете керамическую форму, запекайте на 15 мин дольше. 6. Посыпать пудинг миндалем и сахаром и оставшейся апельсиновой цедрой и подавать. |
Посмотрите другие рецепты
10-минутный зимний фруктовый компот...Положить сухофрукты, апельсиновый сок и специи в миску для микроволновой печи. Готовить в режиме High 4-5 минуты, помешав один раз, пока фрукты не набухнут. 2. Оставить на минуту и подавать с ложкой ... читать далее →
Блины с бананами и кленовым сиропом...номенально. 1. Растопить кусочек масла в сковороде, добавить банан и пекан и готовить 2 минуты на большом огне. 2. Нагреть блины в микроволновой печи в течение 15 сек. Или завернуть в фольгу и полож... читать далее →
Апельсиновый компот...тонкий слой цедры и, нарезав ее полосками, проварите с сахаром. В получившийся сироп добавьте мед, охладите. Апельсины нарежьте кружочками и разложите в порционную посуду, после чего залейте сиропом. ... читать далее →
Амброзия из геркулеса...), поможет похудеть (это я вам как врач). Рецепт можно ИЗМЕНЯТЬ, добавляя карицу, ваниль, варенье, шоколад, смешивать кефир, йогурт и ряженку... Ваша фантазия!!! Он не наскучит вам!!! В стакан полож... читать далее →
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →