Ананасовый крем с ромом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 4 мин + 4 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 455 ккал, 45 г жиров, 28 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 25 г сливочного масла 115 г ананаса, нарезанного крупно 3 ст л темного рома 300 мл жирных сливок |
| Как готовить: | Когда ананас нагревают, его аромат и вкус становится насыщеннее, а сладкий сок превращается в карамель. Если добавить к этому ром и сливки, получится не десерт, а мечта. 1. Разогреть масло в сковороде и добавить ананас. Готовить на среднем или сильном огне, пока ананас не приобретет золотистый карамельный цвет. 2. Добавить ром и дать покипеть 1-2 минуты. Затем снять с огня и отставить. 3. Перелить сливки в миску и взбить в мягкую пену. Добавить ананас и ром в сливки и разложить по четырем бокалам. Подавать сразу же. Вариант Хотя это сам по себе прекрасный десерт, алкогольный крем отлично подходит к другим десертам. Его можно подавать с ванильным или ромовый мороженым. Если хотите, ананас можно заменить кусочками персиков, колечками яблок или половинками бананов. |
Посмотрите другие рецепты
Десерт «запеченная аляска»...азу после приготовления, пока мороженое не растаяло. Подготовьте торт и не запекая поставьте его в морозилку пока не понадобится. 1. Разогреть духовку до 190 гр С/375F/Gas 5. Намазать куски бисквит... читать далее →
Баклава...бы сделать сироп, положить воду и сахар в кастрюлю, медленно нагреть. Перемешать один-два раза, затем, когда закипит добавить 2 ст л лимонного сока. Кипятить сироп 6 минут. Добавить оставшийся лимонны... читать далее →
Апельсины в кленовом сиропе...ироп и подогревать 3 минуты на среднем огне. Отставить на 10 минут, чтобы немного остыл. 4. Острым ножом нарезать каждый апельсин поперек на 4-5 кругов. Проткноть через середину коктейльной палочкой,... читать далее →
Блины с бананами и кленовым сиропом...ить кусочек масла в сковороде, добавить банан и пекан и готовить 2 минуты на большом огне. 2. Нагреть блины в микроволновой печи в течение 15 сек. Или завернуть в фольгу и положить в горячую духовку.... читать далее →