Рецепты десертов

Ягодный десерт с бренди

Ягодный десерт с бренди
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:15 мин + 2 часа
Калорийность:В 1 порции: 170 ккал, 3 1/2 пункта по системе весонаблюдателей, всего 13 пунктов  
Ингредиенты:На 4 порции:
2 1/2 ст л порошка для приготовления бланманже
425 мл полу-обезжиренного молока
1 ст л бренди (по желанию)
4 ст л обезжиренного крем фреш или сметаны
2 безе
1 ст л искусственного подсластителя
225 г летних ягод, например, клубники или малины
1/2 шоколадной палочки Cadbury (примерно 5 см)
Как готовить: При соблюдении системы весонаблюдателей не обязательно отказываться от сладкого. Этот рецепт для сладкоежек вполне вписывается в систему похудения.

1. В небольшой кастрюле смешать порошок для бланманже с подсласителем, каплей молока и сделать однородную пасту. Добавить оставшееся молоко и довести до кипения. Снизить огонь и помешивать 5 минут, пока бланманже не загустеет. Дать остыть 2 часа.

2. В четыре бокала раскрошить безе. Разложить сверху фрукты. Побрызгать бренди, елси используете, а затем выложить охлажденный бланманже.

3. Сверху положить ложку крем фреш или сметаны и посыпать шоколадом.

Вариант

Можно заменить ягоды на черешню, а бланманже взять шоколадное - количество пунктов не изменится.

Посмотрите также:



Посмотрите другие рецепты
Яблочное суфле
...фле и запечь в духовке. Подавая на стол, посыпать сахарной пудрой. На заметку: Слово "десерт" французского происхождения и означает делать что-нибудь легким, раскованным. Десерт является завершающим... читать далее →
Шоколадные пирожные с мятой
...д и сливки в огнеупорную миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой. Медленно нагреть, не давая воде касаться дна миски. Помешивайте, пока шоколад не растает. 3. Снять миску с кастрюли и взбить ... читать далее →
Шоколадный рулет
...скаться и развалиться: Будьте решительны! Не останавливайтесь, закручивая рулет, иначе он скорее всего развалится. Не передержите бисквит в духовке -- корочка может потрескаться при сворачивании. По... читать далее →
Шоколадный мусс


Статьи по теме
Клубника и ее полезные и лечебные свойства
...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Полезные свойства клубники при... читать далее →
Полезные свойства клубники
...зма. Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме. А еще эта ягода помогает при бессоннице. Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →
Полезные и целебные свойства малины
...обработки. Поэтому варенье из малины - лучшее средство при простудных заболеваниях. Настойки и отвары из малины. Лечение малиной Лечебные свойства малины широко используют при гриппе, кори, простуде: 3 ст. ложки ягод малины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Пить как чай нескол... читать далее →