Яблоки в кляре
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15-20 |
| Ингредиенты: | 2 средних крепких яблока (не очень кислых) чуть-чуть соли 1/2 чайной ложки соды 3-4 столовые ложки муки 1 яйцо 1/2 пачки жирной сметаны 1 чайная ложка сахара растительное масло |
| Как готовить: | Приготовить кляр: сметана, мука, яйцо, сахар, соль и соду смешать. Должно получиться жидкое тесто. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, удалить шкурку. Яблоки разрезать на небольшие ломтики, толщиной приблизительно 5 мм. Хорошо разогреть масло в глубокой сковороде. Ломтики яблок опускать в кляр и тут же жарить. Жарятся моментально, так что - внимательнее! Перед подачей (хороши и теплые, и холодные) можно посыпать сахарной пудрой. Необыкновенно вкусно и быстро. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Яблочные оладьи...ла слишком густой. 2. Если вы всё сделали правильно, то должна получиться не густая, но и не жидкая масса с сладковатым яблочным вкусом. 3. Теперь столовой ложкой выкладывайте массу на не сильно раз... читать далее →
Шоколадный рулет...иться: Будьте решительны! Не останавливайтесь, закручивая рулет, иначе он скорее всего развалится. Не передержите бисквит в духовке -- корочка может потрескаться при сворачивании. Постарайтесь прида... читать далее →
Щербет к чаю...... читать далее →
Яблоки печеные...харом и измельченными орехами. 2. Положить в чугунную сковороду, плеснуть на дно немного воды. Запечь в духовке до готовности. На заметку Тоже можно сделать, заполнив яблоки вареньем, смесью орехов... читать далее →
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →