Яблоки печеные...

... 180 гр С. Вырезать у яблок сердцевину и поставить их в форму. 2. Положить муку в миску, добавить масло и втереть его кончиками пальцев, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить сахарную пудру... читать далее →

...ез сито. Часть непротертых ягод варить вместе с сахаром, сухим красным вином и пряностями (корица, гвоздика, цедра). Отвар процедить, добавить лимонный сок и залить им пюре из свежих ягод. Ягодный ... читать далее →

...ать на четвертинки, удаляя сердцевину. Кипятить с водой с сахаром до мягкости. 2. Яблоки протереть. Сироп соединить с расстворенным заранее желатином, яблочным пюре и сильно взбить. 3. Переложить масс... читать далее →

...здику. Размять яблоки в пюре. 3. Большой металлической ложкой перемешать яблочное пюре во взбитые сливки, не перемешивая их слишком тщательно, чтобы получился мраморный эффект. Переложить в высокие т... читать далее →