Яблочный мусс
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 500г яблок 3/4 чашки сахара 2.5 чашки воды 15г желатина ваниль, корица |
| Как готовить: | 1. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удаляя сердцевину. Кипятить с водой с сахаром до мягкости. 2. Яблоки протереть. Сироп соединить с расстворенным заранее желатином, яблочным пюре и сильно взбить. 3. Переложить массу в посуду, имеющую форму полусферы, и охлаждать до полного застывания. При подаче мусс опрокинуть из формы, можно сервировать сливками. |
Посмотрите другие рецепты
Яблоки печеные...1. Из яблок удалить семечки, заполнить отверстие изюмом,смешанным с сахаром и измельченными орехами. 2. Положить в чугунную сковороду, плеснуть на дно немного воды. Запечь в духовке до готовности. Н... читать далее →
Шоколадный пудинг...яйца. Постепенно влить молоко, добавить орехи и перемешать. 3. Просеять муку и какао порошок, аккуратно перемешать металлической ложкой. 4. Переложить смесь в форму для духовки и запекать при 180 г... читать далее →
Яблоки печеные......... читать далее →
Щербет к чаю...... читать далее →