Рецепты десертов

Яблочный компот с сидром

Яблочный компот с сидром
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:15 мин + 15 мин
Калорийность:В 1 порции: 260 ккал, 0 гр жиров  
Ингредиенты:На 4 порции:
1 лайм, тонко срезать кожуру
125 гр сахара
500 мл яблочного сидра
6 яблок
4 зеленых стручков кардамона, слека раздробленных
Как готовить: Современная версия яблочного компота, очень вкусная. Подавайте так, как мы показали на фотографии, или с заварным кремом.

1. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Порезать яблоки по диагонали на довольно толстые куски и положить в кастрюлю. Залить сидром, сахаром, цедрой лайма и кардамоном.

2. Довести до кипения, снизить огонь и варить на медленном огне 10-15 мин, пока яблоки не станут мягкими. Дать остыть.

3. Подавать, переложив на розетки, полить соком и подавать с крем фреш и миндальным печеньем.




Посмотрите другие рецепты
Шоколадный торт
...т желтка. Желток добавляем в растительно-сахарную массу и размешиваем. Эту массу добавляем в орехово-шоколадную массу. Взбиваем белки и добавляем в приготовленную массу. Форму обмазываем сливочным мас... читать далее →
Шоколадный муссЯблоки тоффи
...а 6-8 частей, не очищая от кожуры, но очистив от семечек. Перемешать в сахаре. 2. Растопить половину масла в сковороде и обжарить половину яблок в течение 5 мин на медленном огне. Переложить на тарел... читать далее →
Яблоки тоффи
...у яблок в течение 5 мин на медленном огне. Переложить на тарелку и повторить с оставшимся маслом и яблоками. Побрызгать тоффи соусом и подавать с пудингами и десертами. Соус тоффи: Растопить 110 гр... читать далее →