Рецепты десертов

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:10 мин + 40 мин
Калорийность:В 1 порции: 397 ккал, 25 гр жиров  
Ингредиенты:На 4 порции:
50 гр (1 3/4 oz) маргарина
2 ст л какао порошка (или несладкого какао с сахаром)
50 гр (1 3/4 oz) порезанных грецких орехов
40 гр (1 1/2 oz) муки
350 мл (12 fl oz) молока
2 яйца, взбить
75 гр (2 3/4 oz) коричневого сахара
сахарная пудра и какао порошок для украшения
Как готовить: Воздушный шоколадный пудинг с сюрпризом – после запекания он расслаивается и на дне формы появляется густой шоколадные соус.

1. Смазать маргарином керамическую форму для духовки вместимостью 1 л.

2. Взбить маргарин и сахар в большой миске. Взбивая, добавить яйца. Постепенно влить молоко, добавить орехи и перемешать.

3. Просеять муку и какао порошок, аккуратно перемешать металлической ложкой.

4. Переложить смесь в форму для духовки и запекать при 180 гр С/350 F/Gas 4 в течение 35-40 мин до готовности.

5. Посыпать сахарной пудрой и какао и подавать.

На заметку:

Можно добавить 1-2 ст л бренди или рома, или 1-2 ст л апельсинового сока для детей.




Посмотрите другие рецепты
Яблоки, запеченные с минсмит
...ать у яблок сердцевину, положить в форму. Наполнить яблоки минсмит. Влить на дно формы 2 ст л воды и запекать 45-60 мин, до мягкости. Мамины яблочки: Моя мама печет яблоки также, но использует начин... читать далее →
Печеные яблоки с геркулесом и черникой
...орму для запекания. 2. Порезать 25 г орехов пекан, положить в миску с 25 г геркулеса, 50 г черники и 3 ст л коричневого сахара. Смешать, затем разложить в яблоки, залить 4 ст л апельсинового сока и г... читать далее →
Яблоки, запеченные с минсмит
...ть у яблок сердцевину, положить в форму. Наполнить яблоки минсмит. Влить на дно формы 2 ст л воды и запекать 45-60 мин, до мягкости. Мамины яблочки: Моя мама печет яблоки также, но использует начинк... читать далее →
Шоколадный мусс с пралине
...лю с толстым дном с 2 ст л холодной воды. Нагреть, помешивая, пока сахар не растворится. Затем перестать помешивать, увеличить огонь и кипятить, пока смесь не достигнет темно-золотистого цвета. Быстро... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства яиц
...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →
Яйца: полезные свойства
...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям. - Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →