Рецепты десертов

Шоколадные сигары

Шоколадные сигары
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:30 мин
Ингредиенты:1 яичный белок,
2 ст. л. простой муки,
50г. сахарной пудры,
1 ст. л. какао-порошка,
2 ст. л. сливок 48% жирности,
25 г. несолёного сливочного масла (растопить) и 150 г. тёмного шоколада
Как готовить: Застелите 4 противня пергаментной бумагой. Сбейте белок с сахаром, добавьте просеянную муку, какао, сливки и масло. Положите 4 дес. л. смеси на противень, на некотором расстоянии друг от друга, разгладьте выпуклой стороной ложки. При 220С, 4 мин. Выньте бисквиты из духовки и оставьте на 30 сек. Оберните каждый кусочек вокруг деревянной ложки. Далее положите их на решётку. Повторите то же с остальной смесью. Растопите шоколад и обмакните им конец каждой трубочки.
Дайте шоколаду застыть и приятного аппетита!




Посмотрите другие рецепты
шоколадные гнезда
.... 1. Поместить шоколад и масло в миску и поместить над кипящей водой. Помешивать лопаточкой, пока шоколад не растает. Снять с огня и оставить на 5 мин. 2. Постелить бумагу для выпечки на противень. ... читать далее →
Шоколадные горшочки
...о образования бледной, густой массы. Это займет около 3-4 мин. 3. Аккуратно влить растопленный шоколад в яичную массу; аккуратно перемешать металлической ложкой. Добавить взбитые сливки. 4. Разделит... читать далее →
Черника в лавровом сиропе
...та в большую кастрюлю. Добавить 1 ст л малинового уксуса, 75 г сахара и 300 мл холодной воды. Довести до кипения, затем добавить 550 г малины и варить 1-2 минуты. 2. Достать чернику шумовкой и положи... читать далее →
Чизкейк с лаймом и основной из печенья
...Добавить весь сок и половину цедры к взбитому сыру, затем, взбивая венчиком, добавить желе. Перелить в подготовленную форму и поставить в холодильник на 2 часа. Украсить цедрой и кусочками лайма. Смо... читать далее →
Посмотрите также:
  • обзор, который становится возможным в темное время суток благодаря качественной системы на базе d4s