Шоколадные горшочки с имбирем
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин + 15 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 227 ккал, 19 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 шт: 2 крупных яйца, разделить желтки и белки 50 гр шоколада, поломанного на кусочки 200 мл сметаны или крем фреш 25 гр консервированного имбиря, слить и мелко порезать 50 гр сахарной пудры какао порошок для украшения |
| Как готовить: | 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом 4 огнеупорные формочки для духовки. Растопить шоколад в огнеупорной миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Дать немного остыть. 2. Положить в миску яичный желток и сахар. Взбивать электрическим миксером около 1 мин, пока смесь не приобретет бледный цвет. Постепенно перемешать с растопленным шоколадом. 3. В отдельной миске взбить яичные белки в крепкую пену. Аккуратно перемешать с шоколадной смесью. Переложить в формочки. 4. Посыпать сверху имбирем. Запекать в течение 15 мин, пока не поднимется и не будет пружинить, если на него нажать. Смешать крем фреш с оставшимся имбирем. Перед тем, как подавать, выложить крем фреш сверху и посыпать какао порошком. Подавать десерт теплым. |
Посмотрите другие рецепты
Тыква, фаршированная всякой ерундой...ывший рис перемешиваем с замоченными сухофруктами (воду слить), сахаром (по вкусу) и специями (опять же - по вкусу, я делала только с корицей - вот ее уж не жалейте, сыпьте от души; и НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДС... читать далее →
Французский тост из панеттона...ствая булка, но суховатый итальянский кекс панеттон, которые часто появляются в магазинах зимой, подходит превосходно. Можно вместо него использовать обычную булку, или остатки кулича. Подавайте со св... читать далее →
Чернослив в сметане...шо подавать на десерт, правда возни много, но очень вкусно, ест даже ребенок. Этим рецептом со мной поделилась очень близкая подружка, а я делюсь с вами. 1. Чернослив залить кипятком (чтобы вытащить... читать далее →
Шоколадные горшочки с вишневым компотом... ваниль с щепоткой соли. 2. Перемешать. Разделить между 4 кофейными чашками или формочками и поставить в холодильник на несколько часов. 3. Выложить вишневый компот сверху и подавать с печеньем. ... читать далее →
Посмотрите также:
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →