Рецепты десертов

Шоколадное полено

Шоколадное полено
Разновидность блюда:десерты
Ингредиенты:На 4-6 порций:
50 г порезанных несоленых фисташек или других орехов
75 мл жирных сливок
1 банка (425 мл) консевированных вишен
400 г горького шоколада
3 ст л вишневого ликера или бренди (по желанию)
100 г раздробленного печенья
Как готовить: Этот десерт не требует выпечки, может долго храниться в холодильнике и всегда будет радовать гостей.

1. Проложить пищевой пленкой прямоугольную глубокую форму для кекса вместимостью 900 мл. Растопить шоколад со сливками в миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой.

2. Добавить кирш, если используете, вишни без сиропа, орехи и печенье, раздробленное скалкой. Перелить смесь в форму. Поставить в холодильник на 2-3 часа или лучше на ночь.

На заметку

Чтобы сэкономить на шоколаде, можно заменить его густой глазурью, приготовленной с какао.




Посмотрите другие рецепты
Фруктовый тирамису
...у бисквитных палочек в полученную смесь по одной и разложить их на дно формы, объемом 2 л. 2) Посыпать половиной малины и нектарина. Смешать вместе заварной крем с маскарпоне. Полить половиной. 3) О... читать далее →
Шарики из овсянки
...кусно. Не требует больших затрат. Моя невеста называет этот чудесный десерт "Рафаэлло для бедных". Приятного аппетита. К овсяным хлопьям добавить сахар, какао, размягённое сливочное масло, орехи. М... читать далее →
Чизкейк с клубника
...не более), затем добавить сметану, яйца, цедру лимона и лимонный сок, все тщательно перемешать до однородности, но не взбивать. Перелить начинку в охоложденную корочку из печенья и запекать в предвори... читать далее →
Угощение для нежданных подруг