Хароссет
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 6-8 порций: 1 1/2 ч л молотой корицы 5-6 ст л сладкого красного пасхального вина 3 яблока 75-115 г грецких орехов сахар или мед по вкусу |
| Как готовить: | Чароссет - паста из фруктов, соединенная сладким вином. Ее подают в каждом еврейском доме во время празднования Песаха. Этот рецепт - классическое сочетание яблока, грецких орехов и сладкого вина, которое предпочитают евреи ашкенази. 1. Порезать на четвертинки яблоки и вырезать сердцевину, но не очищать от кожуры. Натереть на терке или мелко порезать острым ножом. 2. Положить яблоки и все оставшиеся ингредиенты в миску и перемешать. Переложить в салатницу, накрыть и поставить в холодилник до подачи на стол. На заметку Его можно хранить в холодильнике на всем протяжении празднования Песаха. Его можно есть на закуску или как часть обеда, обычно его намазывают на мацу. |
Посмотрите другие рецепты
Цукаты из тыквы...шлаг, установленный на кастрюлю, и оставляют на 1,5 - 2 часа. Остывшие кусочки укладывают в один ряд на сито и подсушивают в духовке при температуре 35 - 40°С или при комнатной температуре в течение 1... читать далее →
Трубочки каппуччино...ом-каппучино и посыпанные какао. 1. Вырезать из пергамента для выпечки прямоугольники размером 13х10 см, порезать по диагонали на 18 треугольников. Скрутить каждый из них конусом и закрепить липкой л... читать далее →
Трубочки каппуччино...обы сделать сливки с каппуччино, положить кофе в миску. Залить горячей водой. Оставить завариваться 4 минуты, затем перелить через сито в миску. Дать остыть. Добавить сливки и сахар и взбить в некрепк... читать далее →
Фруктовый крем-брюле...мородиной. Разумеется, здесь можно использовать и другие ягоды. 1. Разделить ягоды по четырем формочкам и посыпать искуственным подсластителем. Полить ликером и выложить сверху йогурт. Поставить в хо... читать далее →
Посмотрите также:
- Внимательный персонал. Недорогая фототерапия по приятной цене и другие косметологические услуги.