Рецепты десертов

Фрукты в лавандовом сиропе

Фрукты в лавандовом сиропе
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:10 мин + 10 мин
Калорийность:В 1 порции: 219 ккал, 1 г жира  
Ингредиенты:На 6 порций:
225 г клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам
175 г сахара
1 ст л свежих листьев лаванды (растения можно купить в садоводческих магазинах)
4 нектарина, порезанных пополам, очищенных от косточек и порезанных на дольки
6 слив, порезанных пополам и очищенных от косточек
3 ст л прозрачного меда
подавать: греческий йогурт или сметана
Как готовить: 1. Положить сахар и лаванду в кастрюлю. Добавить 300 мл воды, довести до кипения. Кипятить на большом огне 5 мин. Добавить мед, кипятить 2 мин. Снять с огня.

2. Положить в огнеупорную миску фрукты, процедить сироп на фрукты через сито. Дать остыть. Поставить в холодильник на ночь или на 2 часа.

3. Переложить фрукты в розетки, подавать с йогуртом, по желанию.

Попробуйте

Съедобные цветы
Баранина с лавандой
Лимонный кекс с лавандой




Посмотрите другие рецепты
Фруктовый снеговик
...стить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Выложить дно формы фруктами. 4. При поощи паловника аккуратно залить фрукты полученным сиропом. 5. Поставить форму в холодильник на 6 часов. 6. Украси... читать далее →
шоколадные гнезда
...ивать лопаточкой, пока шоколад не растает. Снять с огня и оставить на 5 мин. 2. Постелить бумагу для выпечки на противень. Покрошить в пиалу хлопья и залить шоколадом. Хорошо перемешать. 3. Ложкой п... читать далее →
Шоколадная маркиза
...обавить по одному яичные желтки, перемешать. Когда все ингредиенты добавлены и смесь полностью однородна, снять с водяной бани. 3. В чистой, абсолютно нежирной миске взбить белки в крепкую пену. Акку... читать далее →
Шоколадные горшочки
...соединить яйца, бренди и сахарную пудру и взбить электрическим миксером. до образования бледной, густой массы. Это займет около 3-4 мин. 3. Аккуратно влить растопленный шоколад в яичную массу; аккура... читать далее →


Статьи по теме
Клубника и ее полезные и лечебные свойства
...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Полезные свойства клубники при... читать далее →
Свойства нектарина
... организм. Употреблять нектарин лучше сырым, так как он даёт щелочной осадок. Вкусен и полезен он будет и сушеным. Но можно заготавливать нектарины и впрок аналогично персикам: консервировать их, делать варенье и джемы, запекать их в духовке, замораживать в виде пюре или долек в сахарном сиропе. ... читать далее →
Полезные свойства клубники
...зма. Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме. А еще эта ягода помогает при бессоннице. Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →