Фруктовый компот из зимних сухофруктов
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 150 г чернослива, очищенного от косточки 150 г изюма 150 г сушеной черники 150 г кураги, очищенной от косточки 150 г фиников, очищенных от косточки 60 г сахара |
| Как готовить: | Нет лучшего и более простого способа сохранить аромат и вкус фруктов, чем в таком компоте. Можно использовать любые свежие или сушеные сезонные фрукты, и можно подавать компот с йогуртом, мюсли или овсянкой на завтрак. Кроме того это полезный десерт после сытного обеда. Экспериментируйте с любимыми фруктами и придумайте свой фирменный компот. 1. Положить все ингредиенты в миску, налить столько воды, чтобы она слегка покрывала фрукты. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут. 2. Дать остыть, затем переложить в банку с плотно закрытой крышкой до надобности. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Черничный деликатес... неразмороженную чернику с коричневым сахаром и соком лимона, до тех пор, пока черника не станет густеть. Тонко раскатать тесто, вырезать из него 20 одинаковых прямоугольничков примерно 7х10 см, смаз... читать далее →
Чашечки с черникой и йогуртом...в кухонном комбайне. Разделить по четырем формочкам вместимостью 200 мл и положить слой йогурта. Посыпать 2 ст л коричневого сахара и поставить в холодильник на 20 мин, пока сахар не растает. Подавать... читать далее →
Шоколадный мусс с апельсином... и отставить. 2) В большой миске взбить белки до пены. Добавить желтки в шоколадную массу. Используя металлическую ложку постепенно (по одной ложке за раз) добавить белки в шоколадную массу. Разложит... читать далее →
Шашлыки из клубники с ананасом.... Разогреть гриль. Порезать 1/2 ананаса и 400 г бриошь на кубики. Надеть кубики и клубнику поочередно на 6 деревянных шампуров. 2. Смешать 4 ст л жидкого меда и 2 ст л лимонного сока, смазать шашлыки... читать далее →
Статьи по теме
Все о изюме... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.
Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →
Полезные и лечебные свойства изюма...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →
Черника. Полезные свойства черники..., употребляют при лечении ночного недержания мочи, при песке в почках. Употребляют сок черники и водные настои черники при ангинах, стоматитах, катаре верхних дыхательных путей. Настоем можно ополаскивать полость рта и горло, а можно его пить - по 1/3 стакана 3 - 4 раза в день.
Фитонциды черники ... читать далее →