Фруктовые меренги
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин + 25 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 295 ккал, 6 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 500 гр замороженных ягод 75 гр (3 oz) сахара мелко тертая цедра и сок 1 лимона 50 гр (2 oz) молотого миндаля Меренга: 2 яичных белка 100 гр (4 oz) сахарной пудры |
| Как готовить: | 1. Замороженные фрукты положить в миску; добавить сахар, лимонную цедру, сок и молотый миндаль. Перемешать и отставить на 1 час, пока фрукты не оттают. 2. Разогреть духовку до 200 гр С. Разделить фруктовую смесь по 4м кофейным чашкам или формочкам, пригодным для духовки (или используйте одну форму вместимостью 1.2 литра). Поставить на противень и запекать 15 мин, пока фрукты не станут горячими. 3. Меренга: взбить яичные белки в пену, добавить сахар, по 1 ст л, взбивая после каждого добавления. 4. Положить 4 ст л смеси для меренги поверх фруктов и запекать 8-10 мин до бледно-золотистого цвета. Подавать сразу же. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Чернослив со сливками...! ... читать далее →
Цукаты из клубники...ин слой и дать подсохнуть. Через сутки оставшийся сироп довести до кипения, обмакнуть в него каждую ягоду, разложить на фольгу и дать подсохнуть. Когда ягоды сверху подсохнут, уложить их в коробки из... читать далее →
Трубочки каппуччино... пока не затвердеет. Разложить на индивидуальных тарелках по три трубочки на человека, посыпать какао и подавать. На заметку Когда растапливаете шоколад, не давайте воде в кастрюле закипеть, чтобы ш... читать далее →
Чашечки с шоколадом мокка...делить смесь равномерно между 6 чашками для эспрессо и оставить на 10 мин перед подачей на стол. Подавать: поставить чашки на блюдца и положить несколько кусочков манго и печенье. Смотрите также Би... читать далее →
Статьи по теме
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →