Рецепты десертов

Французский тост из панеттона

Французский тост из панеттона
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:2 мин + 4-6 мин
Калорийность:В 1 порции: 369 ккал, 17 г жира, 8 г насыщенного жира  
Ингредиенты:На 4 порции:
2 крупных яйца
4 крупных куска хлеба панеттоне, порезанных пополам
2 ст л сахара
50 г сливочного масла или 2 ст л подсолнечного масла
подавать: ягоды
Как готовить: Обычно для таких французских "гренок" используется черствая булка, но суховатый итальянский кекс панеттон, которые часто появляются в магазинах зимой, подходит превосходно. Можно вместо него использовать обычную булку, или остатки кулича. Подавайте со свежими ягодами.

1. Разбить яйца в миску и взбить; перелить их в плоскую тарелку. Нагреть масло в большой непригораемой сковороде.

2. Окунать кусочки панеттоне в яйцо и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце, посыпать сахарной пудрой и подавать с ягодами.

На заметку

Сочные свежие ягоды - малина, черника, ежевика, вишня - представляют отличный контраст насыщенному вкусу этого блюда.
> Как испечь панеттоне дома




Посмотрите другие рецепты
Горячий шоколадЧайное желе с ромом
... Увидела этот рецепт в книге под названием "сладкие блюда" (книга старая, но пригoдилась), я попробовала вместе с друзьями и нам понравилось. К горячему чаю добавить сахар, лимонный сок и разбухший ... читать далее →
Хворост
...нной с ванильным сахаром. Если же жира для жарки хвороста мало, то изделия формуют по-другому: раскатанный тонко пласт нарезают на полоски шириной 3-4 см, длиной 10-12 см, которые сплетают в узелки и... читать далее →
Шоколадные горшочки
...ивать, пока все не растает. Отставить и охладить немного. В другой миске взбить сливки в крепкую пену. 2. В другой чистой миске соединить яйца, бренди и сахарную пудру и взбить электрическим миксером... читать далее →
Посмотрите также:
  • Летние и зимние шины диски R15 - 215 75 r15. Зимние шины 215 75.


Статьи по теме
Яйца: полезные свойства
...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям. - Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц
...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →