Цимес с сухофруктами
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | Морковь 5—6 шт. (400 г), масло сливочное — 2 ст. ложки, рис — 2 ст. ложки, чернослив — 100 г, курага — 50 г, изюм — 100 г, яблоки — 2 шт., сахар — 11/2 ст. ложки, лимон — 1/2 шт., соль — 1/3 ч. ложки. |
| Как готовить: | Мелко нарезанную морковь положить в сотейник и обжарить в сливочном масле. Влить стакан горячей воды. Положить промытый рис и варить на небольшом огне до полуготовности. Затем добавить промытые сухофрукты, удалив из чернослива косточки, очищенные и мелко нарезанные яблоки, разрезанный на дольки вместе с цедрой лимон и сахар. Все хорошо размешать и на медленном огне довести до готовности. Подавать на стол можно в горячем и в холодном виде. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Цитрусовый десерт...монный творог в миску. Взбить яичные белки до крепкой пены, добавить в творог и перемешать. Разложить по бокалам поверх апельсина. Украсить лимонными дольками. Охлаждать перед тем, как подавать. ... читать далее →
Хлебный пудинг с яблоком...хлеб на кусочки, положить в миску, залить молоком и оставить на 30 минут. 2. Добавить к хлебу все оставшиеся ингредиенты, перемешать. 3. Переложить смесь в подготовленную форму вместимостью 1.5 л. ... читать далее →
Клубничный суп с мороженым...езон клубники и во всех ресторанах помимо гуляша обязательно предлагали это чудесный супчик. Блюдо понравилось даже мужчинам. Рекомендую естественно в жару. В блендер складываем клубнику, сахар и мя... читать далее →
Рождественский фруктовый компот...и. 2. Перелить половину горячего сиропа в миску вместе со специями, затем добавить пакетик чая и сухофрукты. Оставить на ночь. 3. Дать грушам остыть в оставшемся сиропе. Затем порезать груши пополам... читать далее →
Статьи по теме
Все о изюме... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.
Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Полезные и лечебные свойства изюма...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →