Чашечки с шоколадом мокка
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 120 мл сгущенного молока 2 ст л растворимого эспрессо 300 мл жирных сливок 200 г горького шоколада (70% какао минимум), поломанного на кусочки ПодаватЬ: кусочки свежего манго или клубинки миндальное печенье |
| Как готовить: | 1. Положить сгущенное молоко, эспрессо, сливки и шоколад в огнеупорную стеклянную миску, поставить на кастрюлю с медленно кипящей водой. Помешивать, пока шоколад не растает. 2. Переложить смесь в кувшин и дать немного остыть. Разделить смесь равномерно между 6 чашками для эспрессо и оставить на 10 мин перед подачей на стол. Подавать: поставить чашки на блюдца и положить несколько кусочков манго и печенье. Смотрите также Бискотти Бискотти кофейные с фундуком Бискотти апельсиновые с кардамоном |
Посмотрите другие рецепты
Шоколадное ризотто...Доводим до кипения рис и молоко. Снижаем жар и время от времени помешивая кипятим около 15/20 минут, или до тех пор, пока рис не станет мягким. Снимаем с плиты, добавляем сахар, ванилин, цедру и шокол... читать далее →
Шоколадное суфле...уховку до 190 гр С. Обмазать стенки керамической формочки для суфле вместимостью 1 литр маслом, немного посыпать сахаром. 2. Соединить какао с 90 мл (3 1/4 fl oz) горячей воды в миске. Отставить. 3.... читать далее →
Фруктовые шарики с дроблеными орехами...о т. к. должны поподатся небодьшие кусочки ореха). Все сложить в одну миску добавить кокосовую стружку добавить мёд, и влажными руками сформировать шарики. Должно получится 40-45 шариков. Выложить и... читать далее →
Чуррос с фруктовым соусом...в сковороде. Добавить 150 мл воды, довести до кипения. Добавить муку и снять с огня. Взбивать смесь до однородной смеси и пока тесто не будет отходить от стенок. 2. Дать остыть. Добавить яйца, по-нем... читать далее →