Десерты, муссы, желе, кремы (часть 6)

Взять свежие фрукты, тщательно промыть их под струей холодной проточной воды. Ровными кружочками порезать бананы. Груши, персики или большие зеленые яблоки предварительно острым ножом очистить о... читать далее →

Красивый десерт, особенно, если он украшен серебряными листочками. Это один из тех десертов, которые можно приготовить заранее. 1. Вскипятить около 600 мл воды в кастрюле. Снять... читать далее →

Эти небольшие порционные десерты так просто делать ! А смесь белого шоколада и сыра маскарпоне придает им легкий, кремовый аромат.1. Поместить половину фруктов в кухонный комбайн ... читать далее →

1. Положить шоколад в большую огнеупорную миску, добавить 2 ст л воды и поставить ее на кастрюлю с горячей водой. Нагревать медленно, пока шоколад не растает.2. Постепенно вбить по одном... читать далее →

... читать далее →

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать восемь формочек сливочным маслом и посыпать какао.2. Растопить шоколад и масло в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.3. Взби... читать далее →

1. Нарисовать на листе пергамента 16 сердечек. Перевернуть лист на противень.2. Растопить шоколад в маленькой миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Затем снять кастрю... читать далее →

Кисленький брусничный соус отлично сочетается со сливочным рисом в этом шведском пудинге. 1. Соединить в кастрюле рис и 600 мл холодной воды; довести до кипения и готовить, пока ... читать далее →

Воздушный, легкий и не калорийный чизкейк на желе освежающий, и такой вкусный, что вы захотите делать его снова и снова. 1. Проложить пергаментом дно и стенки круглой разъемной ф... читать далее →

Чернослив перебрать, залить холодной водой на 1.5-2 часа. Воду слить, удалить косточки, в образовавшиеся углубления вложить четвертинки ядер грецких орехов. Нафаршированный чернослив выложить ... читать далее →