Торт с ягодами и сливочно-винным кремом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 60 мин + охлаждение 6 часов |
| Калорийность: | 390 ккал в 1 порции |
| Ингредиенты: | на 8 порций: 4 желтка 2 пакетика ванильного сахара 200 мл шампанского 250 г клубники щепотка тёртой лимонной цедры 16 штук бисквитного печенья продолговатой формы 600 мл сливок 16 г желатина 50 г сахара 1 ч.л. молотых фисташек |
| Как готовить: | 1. Замочить желатин. Клубнику вымыть, немного ягод отложить, оставшиеся нарезать не очень мелко. Дно формы выложить фольгой, а по краям вертикально расположить печенье. 2 . Желтки взбить с сахаром и цедрой. Влить шампанское и добавить в крем желатин. Поставить в холодилник на 30 минут. 3. Взбить 500 мл сливок с ванильнм сахаром. Добавить сливки и клубнику в крем, выложить выложить в форму и поставить на 6 часов в холодильник. 4. Взбить оставшиеся сливки и украсить ими торт. Посыпать фисташками и выложить отложенные в начале ягоды клубники. |
Посмотрите другие рецепты
Рождественский пудинг...нут Время приготовления: 15 минут На 8 порций: 75 г масла 75 г муки 600 мл сливок (не жирных) 50 г сахара 2 ст л темного рома Приготовление: 1. Растопить масло, снять с огня и смешать с мукой. Доба... читать далее →
Тирамису "самый вкусный"...систенцию всю пачку сыра маскарпоне и ложку бренди, все еще раз взбить миксером. Эту готовую массу на небольшое время поставить в холодильник (15 мин). В это время сварить натуральный кофе (примерно ... читать далее →
Солнечное ризотто с фруктами...вить поварежку ананасового сока, сахар и готовить, помешивая, пока все не впитается. Продолжать добавлять жидкость маленькими порциями, пока все не впитается, около 20 минут. 4. Добавить фрукты готов... читать далее →
Сладкие спиральки...ать углубление и влить в него масло, соль и немного вина. Потихоньку замесить довольно крутое тесто, вымешивать с этого момента ещё 10-15 минут, затем завернуть в кухонное полотенце и убрать в прохлад... читать далее →
Посмотрите также:
- Машина для резки труб - труборезы. Труборезы механические и газовые.
Статьи по теме
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →
Клубника и ее полезные и лечебные свойства...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм.
Полезные свойства клубники при... читать далее →
Полезные свойства клубники...зма.
Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме.
А еще эта ягода помогает при бессоннице.
Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →