Рецепты десертов

Торт-мороженое с лимончелло

Торт-мороженое с лимончелло
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:2 часа + 20 мин
Ингредиенты:На 12 порций:
сок 1 лимона
упаковка бисквитного печенья
100 мл лимонного ликера Лимончелло
4 ст л лимонного крема (см ниже)
1 л ванильного мороженого
9 мини-безе
140 мл греческого йогурта или густой сметаны
Как готовить: Легкий цитрусовый десерт отлично подойдет для завершения весеннего праздничного обеда. Если вы не хотите есть его целиком, разрежьте пополам и держите половину в морозилке, завернув в пленку.

1. Проложить двойным слоем пищевой пленки квадратную форму со стороной 20 см.

2. Смешать Лимончелло с лимонным соком и разделить по двум неглубоким миска. Окунуть половину печенья в смесь с Лимончелло и уложить их одним слоем на дно формы. Все остатки ликера вылить сверху.

3. Размять мороженое в миске. Разломать безе на кусочки и перемешать с мороженым. Добавить в мороженое 3 ст л лимонного крема и перемешать. Распределить смесь по слою печенья (работать нужно быстро, чтобы мороженое не растаяло).

4. Окунуть оставшееся печенье во вторую миску с ликером и разложить поверх мороженого. Заморозить на 2 часа, затем перевернуть и снять пленку.

5. Перед тем как подавать намазать сверху йогуртом. Побрызгать оставшейся ложкой лимонного крема.

Смотрите также

Лимонный крем
Слоеные лимонные пирожные



Посмотрите другие рецепты
Сливовый компот с коричным безе
...ка они не станут хрустящими. 3. Переложить безе на решетку, полностью остудить. 4. Сливы: В кастрюлю положить вино, корицу, лимонную цедру и сахар. 5. Разогреть так, чтобы сахар растворился. Довест... читать далее →
Сырники с черносливомТорт из печенья
...й или пропускается через мясорубку. Молоко нагревается не до кипения в нем размешивается сахар и какао, затем добавляется крошка печенья и тертые орехи. Все это укладывается горячим в форму. После зас... читать далее →
Тирамису
...роцедуру (печенье, кофе , крем, шоколад). И так 3 или 4 раза, на ваше усмотрение. Толщина кремого слоя где-то 2см. Сверху посыпать какао. В холодильник на часок, другой и готово! Можно кушать! По пор... читать далее →


Статьи по теме
Лимон – кислый, но полезный…
...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством. А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Чем полезен лимон
..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения. Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит». При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →