Тирамису с домашним творогом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 1 час |
| Ингредиенты: | творог 500г, какао порошок (для посыпания сверху), сахарная пудра, кофе (лучше заварить в турке), бисквитные коржи (Невские), яйца 3 шт, ликер, ванилин (по желанию) |
| Как готовить: | Во первых:полезно(творог присутствует), не очень сладко(кто не ест торты)и быстро по времени готовить! Отделить желтки (от белков), добавляем 1,5ст. ложки сах. пудры и взбиваем(лучше венчиком 3-5 мин. Миксером вымешиваем творог (как воздушный) и добавляем аккуратно во взбитые желтки. Получается воздушная масса. Белки взбить (масса не должна оседать) с 1,5ст. ложками сах. пудрой и добавить в творожную массу. Вымешиваем до однородной воздушной массы. В кофе 0,5л (заваренный и остуженный) влить 50мл ликера. Бисквитные коржи пропитываем кофе(достаточно, но чтобы не разваливались) прямо на тарелке на которой будет торт. Намазываем кремом и далее сверху бисквитный корж, пропитываем кофе и мажем кремом. Три коржа получается сверху крем, ставим на холод или в холодильник на 4-5 часов. Перед подачей на стол посыпать какао. Очень вкусно, просто тает во рту! |
Посмотрите другие рецепты
Банановый тирамису... для взрослых. 1. Взбить яичный желток, половину Марсалы, сахарную пудру и маскапоне. Затем перемешать оставшееся вино с кофе, окунуть в него печенье. 2. Проложить дно формы слоем печенья, затем сл... читать далее →
Торт "быстряк"...мый неприхотливый торт в мире - ошибиться невозможно. После приготовления лучше всего поставить в морозилку где он может храниться очень долго - неделю стоит как живой ;)) Приятного аппетита и не бойт... читать далее →
Свадебный зимний обеденный кофейный мусс...ить в формы и поставить в холодное место. Перед подачей посыпать нарезанными цукатами и тертым шоколадом. Воткнуть палочки из белковой пены. Палочки: Взбить белки в пену, добавить сахарную пудру. Выл... читать далее →
Торт-желе...кана) вливаем замоченный и подогретый желатин (также 20 г на стакан воды). Фрукты и ягоды перекладываем в форму и заливаем компотом, в котором растворен желатин. Ставим в холодильник, даем застыть, ук... читать далее →
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →