Сырники по-домашнему
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | Творог 400 гр, 1-2 стол.л.сахара, 1-2 стол.л. манки (в зависимости от густоты творога), сода на кончике ножа, растительное масло для жарки, 2 яйца, сгущеное молоко с сахаром для подачи на стол. |
| Как готовить: | Самое главное здесь суметь перевернуть сырники без ущерба для их формы и жарить их надо долго. Подавайте со сгущенкой, сметаной или вареньем. Успехов вам, коллеги! Мне этот рецепт дала повар 1 категории и он сразу стал любимым в моем доме, а уж мой муж знает толк в десертах! Кстати, вкус получается такой же как в детстве, когда в детском саду давали запеканку с творогом! Счастливые воспоминания детства! Компоненты (творог, сахар, манку, соду, яйца) смешать (консистенция густой сметаны)и ложкой выкладывать на сковороду с растительным маслом, обжаривать с двух сторон на о-о-о-чень медленном огне (иначе не прожарятся внутри). |
Посмотрите другие рецепты
Сухофрукты с корицей... залить фрукты. 2. Довести до кипения, достать пакетик и тушить 15 мин, пока сухофрукты не набухнут. Достать палочку корицы и дать остыть. Добавить апельсиновую или розовую воду и попробовать, не на... читать далее →
Праздничный сабайон... и поставить на водяную баню. Варить, всё время взбивая, минут 10, пока крем не загустеет. Перелить в холодную ёмкость, охладить, помешивая. Взбить сливки, аккуратно вмешать их в крем. Ломти панеттон... читать далее →
Торт-пирожное 'лакомка'...вкусу и "на глаз", а также смотреть по количеству людей. Думаю, вам он понравится! Разрезать пряники вдоль, чтобы получить две половинки. На одну половинку пряника положить слой сметаны с сахаром и ... читать далее →
Торт трюфель...но приготовить за два дня, то это не понадобится. Посыпьте форму по дну крошёными бисквитами. Далее, разбейте шоколад и положите его в огнеупорную миску вместе с глюкозой и ромом. Держите миску над ... читать далее →
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →