Сухофрукты с йогуртом и орехами
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 4-6 порций: 110 г сушеных фиг - вырезать твердые части цедра и сок 1 апельсина 110 г кураги 425 мл натурального йогурта 110 г чернослива 110 г крупного изюма 50 г порезанных, поджаренных лесных орехов (фундук) |
| Как готовить: | Восхитительный рецепт, только натуральные продукты. Здесь нет сахара, так что он не только вкусный, но и полезный. 1. Вечером положить все сухофрукты в глубокую миску вместимостью 1.5 л и залить 725 мл холодной воды. Убедитесь, что абсолютно все сухофрукты должны быть покрыты водой. Замочить на ночь. 2. На следующий день слить 75 мл воды, положить фрукты и оставшуюся воду в маленькую кастрюлю. Накрыть и довести до кипения, варить на медленном огне 10 мин, пока все фрукты не станут мягкими, если проткнуть палочкой. Затем добавить цедру и сок, переложить в вазочку и охладить. Накрыть пленкой и поставить в холодильник. 3. Подавать, разложив по формочкам с йогуртом и орехами, которые раздаются в отдельных мисочках. > Как мелко резать орехи |
Посмотрите другие рецепты
Сливовый компот с коричным безе... так, чтобы они тянулись за венчиком. Постепенно вбить сахар, по 1 ст л. Добавить корицу. 2. Ложкой переложить смесь на противень (должно получиться 12 овалов) и запекать 1.5 – 2 часа, пока они не ст... читать далее →
Сырники с черносливом...е. ... читать далее →
Лимонное ризотто с изюмом...ременем растопить в большой сковороде масло, добавить рис и готовить, помешивая, 2 минуты, пока рисинки не будут полностью покрыты маслом. 3. Добавить поварежку молока и сливок и готовить, помешивая,... читать далее →
Яблочный пудинг...четверти кипятком. Готовить на огне 2 часа на медленном огне, подливая кипящую воду из чайника время от времени. 3. Аккуратно достать формочки из кастрюли и снять фольгу и бумагу. Перевернуть на таре... читать далее →
Статьи по теме
Полезные и лечебные свойства изюма...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →
Все о изюме... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.
Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →