Рецепты десертов

Смайлики

Смайлики
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:5-10 мин
Ингредиенты:на 2 порции:
2 яйца,
из батона (белый, можно и черный - оригинально и вкусно) предварительно сделать сухарики в духовочке, разрезав батон на коляски толщиной в палец,
1/2 стакана молока,
ванилин на кончике ножа,
сахар 2 ч.л. с горкой,
растительное масло - 1 ст.л. для смазки сковороды
Как готовить: Только этим блюдом меня можно было накормать в детстве... :)

Яйца, ванилин, сахар, молоко взбить в течение 10 сек. вилкой. На сковороду вылить масло, разогреть на среднем огне (у меня 6 делений, так вот я готовлю это веселое блюдо на 3-4 режиме). Взять 6 сухариков и обмакнуть их в смесь яично-молочно-сладкую. Положить на сковороду, поджарить до золотистого цвета, перевернуть каждый сухарик на другую сторону и вылить оставшуюся после макания смесь на сковороду желательно между сухариками. Крышкой не закрывать. Через 1-2 минуты можно подавать!



Посмотрите другие рецепты
Розовый мусс
...ержать форму. В другой миске взбить белок в крепкую пену. Добавить схаар, по 1 ст л за раз, постоянно взбивая, пока не будет блестящая смесь. 3. Добавить белки в крем. Аккуратно добавить в крем клубн... читать далее →
Рождественские трубочки с мороженым
...уть взбейте яйцо с сахаром, добавьте масло и постепенно всыпьте муку. Можете добавить пищевой краситель (например на Рождество я делаю красные стаканчики и использую творожки с красным джемом-малина, ... читать далее →
Суфле из яблок
...енное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, варить до загустения. После этого ввести взбитые в крепкую пену белки. Сковороду смазать маслом, выложить на нее горкой суфле, посыпать сахарн... читать далее →
Фальшивый тирамису
.... Взбить маскапоне с заварным кремом. 2. Добавить Тиа Мария в кофе. Окунуть печенье в кофе и разложить треть по 4-м бокалам или стеклянным розеткам. Выложить сверху треть смеси с маскапоне и повторит... читать далее →


Статьи по теме
Яйца: полезные свойства
...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям. - Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц
...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →