Сливовая пицца
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 60 мин |
| Ингредиенты: | сливы 500гр раст масло (для тушения слив) слив масло - 50 гр мед (по желанию) бокал сухого белого вина тесто для пиццы делается по рецепту с этого же сайта (тонкая основа) для теста дублирую 1/4 ч л соли любой мягкий сыр 150 гр 175 гр муки грецкие орехи полстакана 1 ч л сухих дрожжей 125 мл теплой воды сахар - 2 ст л 1 ст л оливкового масла |
| Как готовить: | Рецепт - результат личного эксперимента, получилось нисколько не хуже какого-нибудь тирольского пирога, сладкая сытная пицца. Обязательно добавьте сахар во время тушения слив - он сделает жидкость, которую дадут сливы немного густой. Сливы помыть, порезать пополам, вынуть косточки. Потушить на растительном масле с добавлением сахара до того момента когда они дадут сок. Далее влить бокал сухого вина и тушить ещё мин 15 на медленном огне. Завести тесто, раскатать основу, края основы смазать сливочным маслом и завернуть в них мягкий сыр, порезанный соломкой. В середину пиццы потереть тот же мягкий сыр, посыпать крупно дробленые грецкие орехи, полить немного меда, выложить остывшие сливы с соком, который будет выступать вместо соуса и в духовку. Выпекать на 180-200 град мин 20-25. |
Посмотрите другие рецепты
Тост с корицей...евающее и успокаивающее холодным днем. Тост с корицей прекрасно подойдет к горячему шоколаду, какао или к нескольким кусочкам фруктов. 1. Положить в миску мягкое масло. Взбить его ложкой и смешать с... читать далее →
Тирамису... Переложить Тирамису на чистую доску. Аккуратно снять пленку и посыпать сверху какао. Острым ножом нарезать на квадраты и украсить кофейными зернами. На заметку: Окунайте печенье в кофе очень быстро... читать далее →
Десерт "тирамису"... затем уложить слой крема с маскапоне. Повторить слои еще один раз. Охлаждать в холодильнике два часа или оставить на ночь. Подавать: Перед тем, как подавать на стол, посыпать миндалем и шоколадом. ... читать далее →
Сливочные шарики...овременно вкусно. Теперь неожиданные гости не застанут вас в расплох :) Смешать все ингредиенты и скатать в шарики размером с грецкий орех. Печь 30 минут при 200 градусах. Горячие шарики обвалять в ... читать далее →