Рецепты десертов

Сливки с бренди

Сливки с бренди
Разновидность блюда:десерты
Ингредиенты:На 4 порции:
сахарная пудра по вкусу
100 мл (3 1/2 fl oz) бренди
сок 1/2 лимона
400 мл (14 fl oz) двойных сливок
молотый мускатный орех
Как готовить: 1. В большой миске взбить сливки в некрепкую пену, добавляя постепенно бренди и лимонный сок. Попробовать и добавить сахарную пудру по вкусу.

2. Разложить по 4 стеклянным вазочкам. Посыпать мускатным орехом и охлаждать до момента подачи на стол. Подавать с мягким печеньем Савойярд.

Посмотрите также:



Посмотрите другие рецепты
Индийский рисовый пудинг
...молока и довести до кипения на медленном огне. Готовить, пока молоко полностью не впитается, помешивая. 2. Снять кастрюлю с огня. Размять рис круговыми движениями в кастрюле, продолжать это делать в ... читать далее →
Торт из печенья
... двум сторонам). Теплое молоко налить в глубокую тарелку. Печенье окунать в молоко до легкого размягчения (не больше 10 секунд. Не держите долго в молоке, иначе оно просто превратится в кашу :)) Выкл... читать далее →
Творожные шарики
...ть на стол, посыпанный мукой, раскатать жгут толщиной в палец, порезать его на одинаковые палочки. Hебольшими порциями палочки жарить, как пончики, в невысокой кастрюле с прокаленным маслом до подрумя... читать далее →
Праздничный сабайон
...ока крем не загустеет. Перелить в холодную ёмкость, охладить, помешивая. Взбить сливки, аккуратно вмешать их в крем. Ломти панеттоне подержать немного под грилем, пока они не подрумянятся с двух стор... читать далее →


Статьи по теме
Лимон – кислый, но полезный…
...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством. А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Чем полезен лимон
..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения. Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит». При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →