Сладкие спиральки
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 1 кг просеянной муки мёд мука 100 мл оливкового масла сахарная пудра немного тепловатого белого вина корица щепотка соли масло для фритюра |
| Как готовить: | Выложить муку на доску ввиде горки, сделать углубление и влить в него масло, соль и немного вина. Потихоньку замесить довольно крутое тесто, вымешивать с этого момента ещё 10-15 минут, затем завернуть в кухонное полотенце и убрать в прохладное место на час-полтора. Посыпать доску мукой, ещё помесить тесто пару минут, затем разделить на несколько частей и тоненько раскатать каждую. Порезать на полоски по 3-4 см шириной с помощю специального ребристого ножа и скатать в рулетики диаметром 10 см. Раскалить масло в широкой глубокой сковороде, обжарить спиральки до золотистого цвета, обсушить на салфетках. Затем выложить спиральки на широкое блюдо, полить растопленным мёдом, посыпать сахарной пудрой и корицей. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Смайлики...сковороду, поджарить до золотистого цвета, перевернуть каждый сухарик на другую сторону и вылить оставшуюся после макания смесь на сковороду желательно между сухариками. Крышкой не закрывать. Через 1-... читать далее →
Пудинг с апельсиновым мармеладом на пару...динг в течение 2 часов. Вода должна кипеть очень слабо, постоянно проверяйте уровень воды и при необходимости добавляйте кипяток. 5) Осторожно вытащить форму, снять фольгу и бумагу (осторожно, вы мо... читать далее →
Лимонное ризотто с изюмом... со свежим лимонным соком и цедрой. 1. Налить молоко и сливки в кастрюлю и довести до кипения. Снизить огонь. 2. Тем временем растопить в большой сковороде масло, добавить рис и готовить, помешивая... читать далее →
Яблочhый пудиhг - 1... замоченного в молоке, размельченным миндалем, цедрой лимона и небольшим количеством сахарного песка. Соединить с массой из масла и яиц. Взбитые в пену белки четырех яиц осторожно смешать с яб... читать далее →