Ризотто с летними ягодами
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 950 мл молока 1 ст л сахара 300 мл жирных сливок 450 г смеси летних ягод, например, клубники, малины, черники, красной и черной смородины 2 ст л ликера Кирш 1 ч л молотой корицы 400 г риса арборио 50 г сливочного масла 1 ст л свежей мяты |
| Как готовить: | Что может быть лучше вкуса летних ягод. Добавляйте их очень аккуратно, чтобы они не развалились. 1. Налить молоко и сливки в кастрюлю и довести до кипения. Снизить огонь. 2. Тем временем растопить в большой сковороде масло, добавить рис и готовить, помешивая, 2 минуты, пока рисинки не будут полностью покрыты маслом. 3. Добавить поварежку молока и сливок и готовить, помешивая, пока все не впитается. Добавить сахар и продолжать добавлять жидкость маленькими порциями, пока все не впитается, около 20 минут. 4. Добавить аккуратно ягоды, кирш и корицу и готовить еще несколько минут. Подавать теплым, украсив мятой. |
Посмотрите другие рецепты
Пудинг с бананами и имбирем...ить получившееся тесто в формочку и накрыть пергаментом и двойным слоем фольги со складкой в центре. Закрепить веревкой, делая ручку, чтобы форму было удобно поднимать. 4. Поставить формочку в кастрю... читать далее →
Снежки из белого шоколада...ку на кастрюлю с водой и помешивать часто. Снять с огня, когда шоколад растает, и отставить на несколько минут. 2. Тем временем положить на тарелку 50 г сушеного кокоса и отставить. Добавить кекс к ш... читать далее →
Сливки с геркулесом и виски...ним из основных продуктов валлийской диеты, и виски столь же восхвалялось в истории Уэльса. 1. Подсушить геркулес, чтобы придать десерту легкий ореховый вкус. Либо распределите его на протвине и за... читать далее →
Торт "бананово-желейный"...у соединяем с сахаром и розведенным в воде желатином, взбиваем венчиком.На несколько минут ставим в холодильник, что бы смесь чуть-чуть загустела, но не очень, ведь она еще должна промочить крекер! По... читать далее →
Посмотрите также:
- Краска по дереву: строительство из клееного бруса.
Статьи по теме
Полезные и целебные свойства малины...обработки. Поэтому варенье из малины - лучшее средство при простудных заболеваниях.
Настойки и отвары из малины. Лечение малиной
Лечебные свойства малины широко используют при гриппе, кори, простуде: 3 ст. ложки ягод малины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Пить как чай нескол... читать далее →
Клубника и ее полезные и лечебные свойства...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм.
Полезные свойства клубники при... читать далее →
Черника. Полезные свойства черники..., употребляют при лечении ночного недержания мочи, при песке в почках. Употребляют сок черники и водные настои черники при ангинах, стоматитах, катаре верхних дыхательных путей. Настоем можно ополаскивать полость рта и горло, а можно его пить - по 1/3 стакана 3 - 4 раза в день.
Фитонциды черники ... читать далее →