Пышный мусс с манго
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 96 ккал, 9 г жира |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 850 г консервированного манго в сиропе, слить 2 ст л низкокалорийного заменителя сахара 1 упаковка пастеризованного яичного порошка (белка) 2 ч л свежетертой апельсиновой цедры 1 апельсин, очищенный и разобранный на дольки (по желанию) |
| Как готовить: | 1. Взбить манго (сохранив несколько кусочков для украшения) в блендере. Добавить заменитель сахара и половину цедры. 2. Сделать яичный белок по инструкциям на упаковке, затем взбить либо электрическим, либо ручным миксером в пену. 3. Добавить белок в пюре с манго металлической ложкой, перелить мусс в 6 индивидуальных формочек или одну вазу. 4. Мелко порезать оставшееся манго и аккуратно положить их сверху. Посыпать оставшейся цедрой и охладить. Подавать с кусочками апельсина. |
Посмотрите другие рецепты
Тирамису...ым ножом нарезать на квадраты и украсить кофейными зернами. На заметку: Окунайте печенье в кофе очень быстро, смачивая со всех сторон. Не оставляйте надолго, печенье иначе оно размокнет и развалится... читать далее →
Творожно-апельсиновая пена...ния. Взбить сливки. Также взбить белки,подмешав в конце сахарную пудру.Натереть цедру 1 апельсина, выжать сок и отложить половину.Смешать в миске рикотту, молоко, сливки, цедру, половину сока и ром. О... читать далее →
Торт "быстряк"...ассу положить масло и сгущенку; перемешать до однородной массы. Так же добавить ингредиенты из раздела "по желанию" (напр. орехи и коньяк). Разделить "тесто" на половинки, и из каждой слепить корж при... читать далее →
Кассата сичилиана (cassata sicilliana)...ние :-) Выпечь бисквит, остудить и аккуратненько разрезать на 2 тонких пласта. Крем. Творог аккуратно смешать с сахаром, водой и ликером. Причем воду добавлять по мере необходимости. не должно пол... читать далее →
Статьи по теме
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →