Рецепты десертов

Десерт "тирамису"

Десерт тирамису
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:25 мин
Калорийность:В 1 порции 624 ккал, 39 гр жиров  
Ингредиенты: На 8-10 порции:
300 мл (1/2 pt) крепкого черного кофе
175 мл (6 fl oz) ликера Амаретто
500 гр маскапоне
500 гр свежего заварного крема (custard)
250 гр (9 oz) печенья Савойярд или другого воздушного продолговатого
85 гр (3 oz) темного шоколада, порезанного

Для украшения:
4 ст л подсушенного миндаля
порезанный или тертый шоколад

Как готовить: За день до приходя гостей:
1. Смешать кофе с Амаретто в широкой миске. В другой миске ручным миксером или венчиком взбить маскарпоне с кремом.

2. Взять 1/3 печенья и окунуть каждое в кофе. На дно стеклянной вазочки уложить пропитанное печенье и побрызгать сверху кофе.

3. Посыпать шоколадом, затем уложить слой крема с маскапоне. Повторить слои еще один раз. Охлаждать в холодильнике два часа или оставить на ночь.

Подавать:
Перед тем, как подавать на стол, посыпать миндалем и шоколадом.




Посмотрите другие рецепты
Торт-пирожное 'лакомка'
...хозяйками. Здесь вообще всё нужно брать по вкусу и "на глаз", а также смотреть по количеству людей. Думаю, вам он понравится! Разрезать пряники вдоль, чтобы получить две половинки. На одну половинку... читать далее →
Сливочные шарики
...ременно вкусно. Теперь неожиданные гости не застанут вас в расплох :) Смешать все ингредиенты и скатать в шарики размером с грецкий орех. Печь 30 минут при 200 градусах. Горячие шарики обвалять в са... читать далее →
Сэндвичи с печеньем и шоколадным соусом
... Окунуть печенье в кофе. Соединить два печенья взбитыми сливками и поставить в холодильник, чтобы они охладились, или быстро заморозить. 2. Растопить шоколад в миске, поставленной над кастрюлей с кип... читать далее →
Снежки из белого шоколада
.... Сразу же обваливать их в кокосе на тарелке. Готовые шарики класть на противень и дать застыть. На заметку Смесь застывает очень быстро, так что формировать шарики нужно сразу после добавления кок... читать далее →
Посмотрите также: