Рецепты десертов

Пудинг из остатков риса

Пудинг из остатков риса
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:5 мин + 25 мин
Калорийность:В каждой порции: примерно 150 калорий, 5 г белка, 23 г углеводов, 4 г жира (3 г насыщенного), 17 мг холестерина, 60 мг натрия.  
Ингредиенты:На 4 порции:
2 ст. ложки сахара
1 палочка корицы (длиной 8 см) иди 1/8 ч. ложки молотой корицы
450 мл молока 200 г вареного риса
40 г изюма или сухих вишен (желательно)
Как готовить: Такие нежные ароматные десерты готовят из простых продуктов — риса, молока и сахара.

1. Поставьте чрехлитровую кастрюлю на большой огонь. Доведите в ней до кипения молоко, рис, палочку корицы и сахар. Уменьшите огонь. Кипятите минут 20, изредка помешивая. В последние 5 минут варки добавьте изюм.

2. Снимите с огня. Удалите палочку корицы. Подавайте на стол теплым или закройте и поставьте в холодильник, чтобы подать холодным.




Посмотрите другие рецепты
Пирожное "картошка"
... + сахар взбить, добавить ванильные сухари. Добавить масло, ликёр, помять руками, затем добавить молоко и какао; помешивать до получения тёмно-коричневой массы. Поставить в холодильник на пол часа. ... читать далее →
Мусс из лайма с манго
...а - ошеломляющий десерт. 1. В миске смешать фромаж фре и сахар. Отдельно взбить сливки и добавить в фромаж фре. 2. Проложить 4 керамические формочки кусочками муслина или пищевой пленкой и разделить... читать далее →
Мусс капучино
... водой так, чтобы дно не касалось воды. Снять растопленный шоколад и дать остыть. Растворить кофе в воде и перемешать с Тиа Мария. Добавить в шоколад. 2. Взбить яичные белки в миске до мягких пиков. ... читать далее →
Рулетики кадаифи
...ку до 180°С. Промазать маслом противень. В широкой посуде перемешать грецкие орехи, миндаль, сахар и корицу. Раскатать тесто в форме прямоугольника размерами 45х37,5 см. Разрезать его на 18 частей раз... читать далее →


Статьи по теме
Полезные и лечебные свойства изюма
...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →
Все о изюме
... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.  Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →