Пирожное картошка домашнее
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | Для усердных: испечь шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 ст.л. какао порошка) ЛИБО для ленивых (или живущих за границей): 400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испечь по указанию на упаковке 1/2 банки сгущенного молока (не вареного) 150 г сливочного масла (не соленого) 1/4 ч.л. ванильной эссенции 1 ст.л. коньяка или рома (необязательно) 2 ст.л. какао порошка |
| Как готовить: | самое вкусное и легкое в приготовлении 1) испечь шоколадный бисквит из пакета или по своему рецепту (или использовать оставшиеся от праздников куски шоколадного торта) 2) миксером взбить масло и сгущеное молоко до пышности 3) вбить в крем ванилин, алкоголь и какао до получения бледного шоколадного крема 4) поставить в холодильник на 20-30 мин для охлаждения 5) когда испекся бисквит (или если есть готовый) -- пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке до крошки 6) смешать с охлажденным кремом до получения шоколадной массы консистенции пластилина 7) с помощью столовой ложки сформировать "картошки" размером с яйцо и выложить на блюдо 8) поставить в холодильник на 20-30 мин 9) перед подачей на стол посыпать смесью какао порошка и сахарной пудры -- 1 ст.л. того и др. 10) если вам нравятся орехи -- добавить любимый сорт или при пропуске через мясорубку (тогда некоторая часть ореховых масел перейдёт в тесто), или перед формированием "картошек". |
Посмотрите другие рецепты
Меренги с фисташками, манго и киви...фисташки. 2) Выложить белковую массу на подготовленный противень, 4-мя равными порциями, с небольшим углублением посередине. Печь около 40 минут. Остудить. 3) Смешать ванильный экстракт с крем фреш,... читать далее →
Мусс-мороженое "анюта"...льнк, во вторую добавить какао и поставить в холодильник. Затем в первую выжать лимон, размешать. В бокалы или десертные формы выложить шоколадную часть, затем лимонную сверху и посыпать тертым шо... читать далее →
Мусс с ежевикой и лаймом...часов, но проверяйте регулярно, поскольку застынет довольно неожиданно. 5. Слегка взбить сливки с лаймом до образования мягких пиков. В другой миске взбить белки до образования мягких пиков. Добавить... читать далее →
Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада...ной бане. Пергаментную бумагу для выпечки сложить вдвое, свернуть несколько кулечков, закрепить. Толстой кисточкой намазать изнутри жидким шоколадом, поставить в стаканы и дать застыть. Осторожненько ... читать далее →
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →