Пасха заварная
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 500г отжатого творога 50мл молока 0,5 стакана сахара 2 сырых желтка 1 пакетик ванильного сахара или ванилин на кончике ножа 100г сливочного масла цедра, цукаты, изюм, орехи - по желанию |
| Как готовить: | 1. Творог протереть через сито. 2. Желтки растереть с сахаром и добавить молоко. Прогревать смесь на водяной бане до загустения. 3. Перелить получившийся горячий крем в глубокую миску и добавить туда сливочное масло, порезанное небольшими кусочками, ванилин и все остальные добавки на свой вкус. Все хорошо перемешать. 4. Небольшими порциями выкладывать протертый творог, каждый раз вымешивая до однородности. 5. положить в пасочницу или подвесить в марле на 10-12 часов. |
Посмотрите другие рецепты
'польский маковник' от моей бабушки...ченье в сладкий кофе + ром. Для подслащивания воды фантастически подходит сироп варенья из лепестков роз, при этом сухофрукты хороши с нежным вкусом и ароматом (или взять вместо них еще 50 г миндаля ... читать далее →
Пасха "графская"...асло, сметану и 3 яйца соединить и довести до кипения, непрерывно помешивая. Влить горячую массу в творог, предварительно дважды протерев через сито. Добавить еще яйцо, соль, сахар, ваниль, изюм. Все ... читать далее →
Пасха сливочная...уршлаг, поставить в прохладное место и дать сыворотке стечь. Затем полученный творог выложить в миску, добавить соль, сахар, вбить одно яйцо, хорошо растереть. Положить в форму салфетку, сложить в нее... читать далее →
Лимонный мусс...0 градусов и ввести отжатый охлажденный сок. Взбивать блендером с насадкой-венчиком до увеличения в объеме в 2,5 - 3 раза в течение 40-60 мин. Взбитый мусс разлить по формочкам и поставить в холодильн... читать далее →
Посмотрите также:
- Аксессуары для планшетов Apple - ipad 3. Хочешь iPad?
Статьи по теме
Все о изюме... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.
Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →
Полезные и лечебные свойства изюма...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →