Мюссэ из темного шоколада
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 200 г горького шоколада 1 ст.л. крепкого кофе 0,5 ст.л. ванильного сахара 120 мл жирных сливок 5 желтков 1 ст.л. крепкого ликера, коньяка, рома. |
| Как готовить: | Шоколад растопить на водяной бане. Желтки взбить, постепенно добавить в них растопленный шоколад. Взбить сливки с ванильным сахаром. Вмешать в шоколадную массу, добавить алкоголь. Поставить на холод. |
Посмотрите другие рецепты
Пудинг из манной крупы с карамелью...ривать манку в масле 15 минут, регулярно помешивая. Уменьшить огонь до минимума. Добавить изюм, апельсиновую цедру и апельсиновый сок в карамелизированное молоко и медленно влить смесь в манную крупу.... читать далее →
Пирог с крошкой и сливами...сливовую смесь между 4мя формочками или чашками и добавить в каждый по 3 кубика масла. 3. Растереть масло с мукой, пока оно не будет похоже на крупный песок. Добавить оставшийся сахар, геркулес и фун... читать далее →
Морковный десерт...ранее и он хорошо замораживается. 1. Промыть, очистить и потереть на терке морковь. Подогреть топленое масло в большой кастрюле с толстым дном. 2. Добавить морковь и обжаривать, помешивая, 15-20 м... читать далее →
Печеные яблочки с чернисливом и имбирем...нь простой рецепт очень вкусных печеных яблок. Их можно быстро приготовить гостям, порадовав вкусняшкой:) Все мои домашние в восторге от них. берем яблоки (я беру пипин шафран, как с состальными пол... читать далее →