Мусс из смородины
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 250 гр ягод, 150 гр сахара, 27 гр желатина |
| Как готовить: | Можно приготовить и из красной и из черной смородины. Ягоды положить в посуду, залить горячей водой и варить 5-6 мин, затем процедить. Всыпать сахар, ввести желатин и, помешивая, довести до кипения. Сироп соединить с соком ягод, охладить, поставить на лед и взбить смесь венчиком до густой пены. Затем разлить в формочки и охладить. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Ванильная пасха...ейся в результате заквашивания сыворотке. Затем в творог всыпают стакан сахара, ваниль (толченую) и все как следует перемешивают. После этого творог кладут в пасочницу, выстланную тонкой тканью, накры... читать далее →
Печеные яблоки с ягодами на костре...ько влезет. Завернуть в фольгу и положить в горячие угли. 2. Готовить 20 минут, часто поворачивая. Готове яблоко будет золотистого цвета с красной мякотью. Аккуратно разверните его и подавайте с оста... читать далее →
Лимонный мусс... формочкам и поставить в холодильник для застывания, минут на 30-40. Перед тем, как подать мусс, его вынимают из формочек: формочки, дном вниз, опускают в гор. воду, чтобы мусс отстал от стенок (секу... читать далее →
Пудинг из остатков риса...литровую кастрюлю на большой огонь. Доведите в ней до кипения молоко, рис, палочку корицы и сахар. Уменьшите огонь. Кипятите минут 20, изредка помешивая. В последние 5 минут варки добавьте изюм. 2. ... читать далее →