Меренги с шоколадно-мятным мороженым
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 25 гр (1 oz) простого шоколада, нарезанного 4 порции ванильного мороженого 4 ст л ликера крем де мент или королевского шоколадно-мятного ликера 8 покупного безе в форме гнезд тертый шоколад для украшения (по желанию) |
| Как готовить: | Смешать шоколад и мороженое, разделить по меренгам. Побрызгать сверху ликером. Украсить тертым шоколадом по желанию. Подавать сразу же. |
Посмотрите другие рецепты
Рождественский пудинг...5 литра раст. маслом. По дну и стенам форму выложить промасленной калькой – иначе прилипнет. Все сухие ингредиенты перемешать в миске, добавить яйца и виски (пиво). Переложить в форму. Сверху накрыть... читать далее →
Мюссэ из белого шоколада...ть желатин. Ввести его в шоколадную массу. Аккуратно ввести белки. Поставить на холод. Сервировка: на порционную тарелочку положить кирпичик темного мюссэ. Обложить его с боковых сторон тонкими пласт... читать далее →
Нектарины, запеченные с миндальными сливками...ние, посыпать сахаром. Побрызгать вином. 3. Запекать 20 минут, не накрывая крышкой, выключить духовку и оставить нектарины на 10 минут до мягкости. Достать. 4. Взбить сливки с сахаром и ликером в кр... читать далее →
Мусс капучино...е, постоянно помешивая, 2—3 минуты. Желатин должен полностью раствориться (не кипятите!). Снимите с огня и добавьте 100 г сахара. Мешайте до полного растворения сахара. Влейте ликер и оставшиеся 125 м... читать далее →