Меренги с фисташками, манго и киви
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин + 35-40 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 420 ккал, 27 г жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 100 г сахара 1 киви, почистить и порезать 2 яичных белка 200 г обезжиренного крем фреш 1 манго, почистить от кожуры и косточки, порезать 1/2 ч л яблочного уксуса 1/2 ч л ванильного экстракта 1 ч л кукурузной муки 50 г очищенных, несоленых фисташек, порезать порезанных фисташек для посыпки |
| Как готовить: | 1) Разогреть духовку до 140 С/ 275 F/ Gas 1. Проложить противень бумагой для выпечки. Взбить белки до пены, затем постепенно добавить сахар, взбивать до крепкой пены. Добавить кукурузную муку и уксус, затем фисташки. 2) Выложить белковую массу на подготовленный противень, 4-мя равными порциями, с небольшим углублением посередине. Печь около 40 минут. Остудить. 3) Смешать ванильный экстракт с крем фреш, положить немного на остывшее безе. Украсить кусочками манго и киви, посыпать порезанными фисташками. На заметку: Вы можете заменить орехи и фрукты на свой вкус. |
Посмотрите другие рецепты
Плов фруктовый карамельный с заварным кремом...да его взяла, но очень давно. Рецепт очень оригинальный, на сайте подобного не нашла. Один раз приготовите -сориентируетесь в деталях и пропорциях и будете фантазировать сами. Моя семья очень его люби... читать далее →
Мусс с манго...(не кипятите!). Влейте в блендер манго. Перемешивайте до однородной смеси. Разлейте смесь в восемь формочек объемом 125 мл. Закройте и поставьте в холодильник часа на 4 или на всю ночь. Смотрите такж... читать далее →
Печеные яблоки с баклавой, медом и ванильным мороженым...в и медового сиропа. Баклаву можно сделать заранее и хранить в плотно закрывающемся контейнере. Я иногда подаю этот десерт с быстрым яблочным соусом, измельчив свежее очищенное от кожуры и сердцевины,... читать далее →
Нектарины с амаретто и ванилью...ектарины на противень срезом вверх. Побрызгать апельсиновым соком. Достать семечки из стручков кончиком ножа. Смешать семена ванили с амаретто и сахаром, полить фрукты. Запекать до мягкости - около 15... читать далее →
Посмотрите также:
Статьи по теме
Все о киви...да, которая и способствует сохранности полезных элементов.
Во-первых, киви богат витамином С (92 мг на 100 грамм продукта), его в нём на порядок больше, чем в цитрусовых или болгарском перце.
Во-вторых, в нём есть витамин Е, который, как правило, входит в состав высококалорийных маслосодержащи... читать далее →
Киви: полезные свойства...бавляет сосуды от тромбов и продляет нам жизнь.
Полезные свойства киви позволяют ученым рекомендовать включать в рацион каждого человека один фрукт в день, что позволит значительно помочь организму, особенно в весенний период, когда всем нам грозит авитаминоз. И не стоит забывать почаще давать луч... читать далее →