Десерты, муссы, желе, кремы (часть 4)
Случайные рецепты
Мусс капучино Этот легкий, пышный мусс вкуснее всего, если готовить его из качественного шоколада. 1. Растопить шоколад в миске, поставленной над медленно кипящей водой так, чтобы дно не касал... читать далее →
Мусс с манго Желатин — волшебная вещь, он превращает простой крем или фруктовое пюре в гладкий мусс или чудесный десерт. Золотые правила: всегда полностью растворяйте желатин во время нагревания и никогда... читать далее →
Меренги с фисташками, манго и киви 1) Разогреть духовку до 140 С/ 275 F/ Gas 1. Проложить противень бумагой для выпечки. Взбить белки до пены, затем постепенно добавить сахар, взбивать до крепкой пены. Добавить кукурузную муку и ... читать далее →
Мусс капучино Желатин — волшебная вещь, он превращает простой крем или фруктовое пюре в гладкий мусс или чудесный десерт. Золотые правила: всегда полностью растворяйте желатин во время нагревания и никогда... читать далее →
Медовый творожок с летними ягодами 1. Протереть малину через сито, чтобы получилось пюре, перемешать с розовой водой. Либо порубить в комбайне или блендере и притереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Поджарить тыквенные... читать далее →
Мусс с манго и лаймом Экзотический мусс с манго и освежающим лаймом - прекрасное завершение летнего обеда.1. Очистить манго от кожуры и косточки (см инструкции ниже) и взбить мякоть в комбайне или бле... читать далее →
Рождественский пудинг Этой смеси хватит на 3 пудинга, которые вы можете подать в другой раз или подарить. 1. Начать нужно за день. Перемешать первые 14 ингредиентов в очень большой миске с апельсиново... читать далее →
Печеные груши с марсалой 1. Нагрейте духовку до 230°С. Маленьким ножом снимите цедру с лимона полосками размером б см на 1 см. Выжмите сок из лимона.2. Выньте снизу сердцевину из груш. Хвостик оставьте. Смажьте ... читать далее →
Пасха "негритяночки" Яйца растереть с сахаром, добавить ваниль и тертый шоколад. Эту смесь поставить на плиту и подогревать до тех пор, пока шоколад не разойдется. Остудив массу, смешать ее со сметаной; маслом и тво... читать далее →
Миндальный десерт 1. Разделить печенье между 6 бокалами.2. Отложить несколько кусочков миндаля для украшения. Порезать остальной миндаль. Посыпать им печенье амаретти.3. Разделить 3/4 ягод между б... читать далее →