Ягоды на французском тосте
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин + 10 мин |
| Калорийность: | На 1 порцию: 361 ккал, 9г жира, 4 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 100 г красной, черной и белой смородины 175 г малины 140 г сахара Французский тост: 2 яйца 150 мл молока 1 ч л ванильного экстракта 4 куска булки или белого деревенского хлеба, корку обрезать кусочек масла |
| Как готовить: | Легкий и освежающий завтрак, богатый витамином С. 1. Очистить ягоды от веточек, положить в кастрюлю с малиной и сахаром и поставить на средний огонь. Помешивать на медленном огне, пока сахар практически не растает. Довести до кипения, затем варить 2 минуты. Снять с огня и держать в тепле. 2. Чтобы сделать французский тост: в миске с низкими стенками взбить яйцо и молоко, сахар и ванильный экстракт. Добавить куски булки, по одному, оставить их на 1-2 минуты в смеси, затем перевернуть, чтобы они впитали смесь со всех сторон. 3. Нагреть сковороду и добавить масло. Когда оно зашипит, положить кусочки булки; обжарить до коричневой корочки с двух сторон. 4. Порезать каждый кусок пополам по диагонали, положить на тарелки. Сверху выложить теплые ягоды вместе с соком. Если хотите, подавайте с ложкой йогурта. На заметку Все ягоды богаты витамином С - быстрое приготовление позволяет сохранить максимум витаминов. Летние рецепты |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Компот из осенних фруктов...й и сочный десерт. 1. Овощечисткой снимите кожуру с лимона и апельсина полосками шириной 2—3 см. Выжмите 2 ст. ложки сока из лимона. 2. Поставьте четырехлитровую кастрюлю на большой огонь. Доведите... читать далее →
Лучший греческий десерт с йогуртом... удачное сочетание. Достаточно поробовать раз, чтобы в этом убедиться. 1. Поместить йогурт в марлю или кофейный фильтр и дать отвисеться несколько часов. Сыворотка должна стечь, а йогурт - сделаться... читать далее →
Летний пудинг...Через минуту (не больше) снять с огня и дать остыть. Добавить клубнику и малину и отставить на пол часа. 3. Срезать корки с хлеба и покрыть стенки формы для пудинга вместимостью 1.2 л. Шумовкой полож... читать далее →
Клубника с малиновым соусом...льно половину клубники на блюде острым концом вверх. 2. Взбить малину и оставшуюся клубнику в кухоннм комбайне, затем протереть через сито, чтобы избавиться от семечек (если вы не хотите тратить врем... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства малины...лой марли, разливают в стерильные банки, закрывают крышками и ставят на хранения в прохладное место.
Малиновый квас: в 5 литрах воды кипятят 2 стакана сахара, добавляют 1 кг свежих растертых ягод и в остуженный до 37º C настой кладут 15-20 г дрожжей. На 1-2 дня ставят в теплое место для брож... читать далее →
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →