Теплый компот с персиками, абрикосами и черникой
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 175 г черники 3 спелые персика, очищенные от косточки и нарезанные 8-12 абрикосов, очищенные от косточки и нарезанные 2 апельсина 1 палочка корицы 25 г сахара подавать: греческий йогурт |
| Как готовить: | Этот простой компот лучше всего подавать теплым. Вместо персиков можно использовать нектарины, вместо черники - любые ягоды. С густым йогуртом это полезный десерт или завтрак. 1. Срезать цедру 1 апельсина тонким слоем, не задевая белую корку. Нашинковать цедру на тонкие полоски и положить в кастрюлю. Также выдавить в кастрюлю сок обоих апельсинов. 2. Добавить персики, абрикосы, чернику, сахар и палочу корицы, нагревать на медленном огне, пока не растворится сахар. Накрыть крышкой и варить 4-5 минут, пока фрукты не будут мягкими. Подавать теплым с греческим йогуртом. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Маленькие суфле с белым шоколадом и ликером...лите их между формочками. Разогреть духовку до 190 гр С. 4. Вбить сливки в шоколадную смесь, чтобы она стала слегка жиже. Взбить белки в чистой миске в крепкую пену, постепенно добавить оставшийся са... читать далее →
Липкие фруктовые шашлыки...готовить 8-10 минут, поворачивая, пока фрукты не будут мягкими, а лимонное покрытие не начнет карамелизоваться. 5. Сделать соус, смешав йогурт с лимонным кремом по вкусу и добавив 2 ст л кокоса. По... читать далее →
Клубничный торт-мороженое...егка разморозить. Снять пленку. Оставшиеся ягоды разрезать (пополам вдоль, потом еще раз пополам вдоль). Украсить ими верх торта. А оставшиеся вафли прижать к боковой поверхности торта. Вкус этог... читать далее →
Клубничный мусс забайоне...ничный десерт - оригинальный вариант классического итальянского десерта zabaglione. 1. В миске перемешать клубнику с половиной сахара. Положить яичные желтки в огнеупорную миску, стоящую над кастрюле... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Свойства персика...желчного пузыря.
Плоды персика содержат 80-90% воды, 6-14% сахаров, в том числе сахарозы 5-10, пектиновые вещества - 0,5-1,2%, витамина С - 9,4-20 мг%, каротина - 0,6-1,0 мг%. В семенах персика содержится 20-60% (от сухого вещества) жирного масла, 0,4-0,7% эфирного и горькоминдального масла. Плод... читать далее →
Полезные свойства персика...сере или блендере. Это пюре раскладываем по стаканам, доливаем сверху заранее охлажденным вином и все тщательно перемешиваем. Важно выпить все содержимое стакана с характерным выкриком «Ганбэй!», что на нашем означает «Ваше здоровье!», ведь так делают все даосские монахи. Кро... читать далее →