Рецепты десертов

Малиновое желе

Малиновое желе
Разновидность блюда:к завтраку
Время приготовления:30 мин + 50 мин + 20 мин
Калорийность:В 1 порции: 183 ккал  
Ингредиенты:На 6 порций:
225 г мелкого сахара
500 мл воды
450 малины
6 листов желатина
Как готовить: Алый, ароматный десерт со свежими летними ягодами.

1. Нагреть на огне сахар, воду и 150 г малины так, чтобы сахар растворился. Перемешать, чтобы малина развалилась, снять с огня и взбить в блендере.

2. Замочить желатин в холодной воде до мягкости. Пропустить смесь через сито, чтобы избавиться от семечек.

3. На дно формы для кекса положить пищевую пленку. Уложить слой малины. Залить желе и поставить в холодильник на 1 час, чтобы желе почти схватилось. Затем добавить новый слой малины, затем залить желе и повторить, пока вся малина и желе не кончится. Поставить в холодильник на ночь, перед тем как подавать на стол перевернуть желе на тарелку.

Посмотрите также:



Посмотрите другие рецепты
Кранначан
...Распределить геркулес по противню и подсушить в духовке около 5-10 мин. 2. Взбить сливки до густоты. 3. В блендере сделать пюре из малины (кроме нескольких ягод для украшения). 4. Смешать геркулес,... читать далее →
Липкие апельсины в коричной глазури
... гости поливают соусом сверху. 1. Разогреть гриль. Нарезать 5 апельсинов на четвертинки. Выдавить сок из оставшегося апельсина и смешать его с сахарной пудрой и корицей. 2. Окунуть четвертинки апе... читать далее →
Ризотто с клубникой
...ле разогреть масло, шнитт-лук и рис. Готовить 3-4 минуты, добавить вино и готовить, помешивая, пока оно впитается. 3. Добавить 2 поварешки овощного бульона и готовить, пока не впитается. Добавлять по... читать далее →
Летний пудинг
...анить остатки сока и ягод для подачи на стол. 4. Поставить формочки на противень, положить сверху еще один противень и поставить сверху тяжелые консервные банки. Поставить в холодильник на ночь. 5. ... читать далее →


Статьи по теме
Полезные и целебные свойства малины
...обработки. Поэтому варенье из малины - лучшее средство при простудных заболеваниях. Настойки и отвары из малины. Лечение малиной Лечебные свойства малины широко используют при гриппе, кори, простуде: 3 ст. ложки ягод малины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Пить как чай нескол... читать далее →
Полезные свойства малины
...лой марли, разливают в стерильные банки, закрывают крышками и ставят на хранения в прохладное место. Малиновый квас: в 5 литрах воды кипятят 2 стакана сахара, добавляют 1 кг свежих растертых ягод и в остуженный до 37º C настой кладут 15-20 г дрожжей. На 1-2 дня ставят в теплое место для брож... читать далее →