Липкий пудинг с тоффи
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 20 мин + 30 мин |
| Ингредиенты: | 200 г сушеных фиников, очищенных и порезанных 250 мл черного чая не слишком крепкого 1/2 ч л бикарбоната соды 85 г несоленого сливочного масла, мягкого 175 г золотистого сахара 2 яйца, взбить 175 г блинной муки 1 ч л смеси корицы, гвоздики Соус тоффи: 100 г коричневого сахара 100г несоленого сливочного масла 140 мл жирных сливок |
| Как готовить: | Используйте качественные финики - они обладают сливочным вкусом и липкой текстурой. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить финики и чай в миску и довести до кипения. Готовить 3-4 минуты, пока финики не станут мягкими. Добавить соду. 2. Взбить масло и сахар электрическим миксером в бледную массу. Затем вбить яйцо, муку и специи. Добавить смесь с финиками, перелить в форму, смазанную маслом. Запекать 35 минут, пока он не станет упругим на ощупь. 3. Тем временем сделать соус, положив сахар, масло и сливки в кастрюлю на медленном огне и готовить, пока не растворится сахар. Готовить, пока соус не приобретет карамельный цвет. Порезать на квадраты и подавать с теплым соусом и шариком мороженого. |
Посмотрите другие рецепты
Кремовое сердечко...и на скомканные бумажные полотенца, положенные на тарелки. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь. Чтобы сделать малиновый соус, отложить несколько ягод, а остальные взбить с сахаром. Проп... читать далее →
Лимонный крем (lemon curd)...ный крем сделать намного быстрее и проще, чем на плите и меньше шансов, что смесь свернется. Попробуйте этот рецепт с булочками на завтрак - получите максимум удовольствия! 1. Положить масло в миску... читать далее →
Клубничный десерт с творогом...оком, маслом, сахаром и ванилином в однородную массу. Помыть клубнику и разрезать ее. На дно стакана положить немного творога с молоком. Затем - слой клубники. Повторять слоями, пока стакан не заполн... читать далее →
Ризотто с клубникой.... Приготовить овощной бульон (см ниже). Держите в тепле, пока готовится ризотто. 2. Тем временем в большой кастрюле разогреть масло, шнитт-лук и рис. Готовить 3-4 минуты, добавить вино и готовить, по... читать далее →
Посмотрите также:
- Мы предлагаем надежный Porta Potti Excellence купить по выгодным ценам в этой компании.
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →